【食物栄養学科】涙を使った実験を行いました。

今回の生化学実験は涙を使った実験です。

涙に含まれるリゾチームの活性を調べました。

授業の初めには「泣いてください」という指示があり、

切った玉ねぎを見つめたり、ワサビを匂ったり・・・

いろいろな手段を使って試行錯誤しながら涙を集めていました。

測定した吸光度はグラフにまとめました。