【食物栄養学科】生化学実験で糖の特性を調べました。

今回は、糖の特性を調べる実験を行いました。

１年生の時に講義で学んだ「糖の特性」について実験を通して復習しました。

様々な色に変化する試験管を並べて、先生の指示に従って実験を進めていきました。レポートにしっかり書けるよう記録や観察をじっくり行いました。