【食物栄養学科】うべたんキャンパスランチを更新しました
うべたんの学生が考案した工夫満載のレシピを紹介する「うべたんキャンパスランチ」のページを更新しました。
今回は「豆腐ハンバーグランチ」を更新しました！
豆腐を用いたハンバーグを主菜とした折衷献立です。ハンバーグの上にはチーズをトッピングし、一風変わったハンバーグに仕上げました。副菜と汁物には小松菜・かぼちゃ・もやし・にんじんなど野菜を多く用いて、色彩豊かで栄養満点かつ、和を感じられる献立に仕上げました。
日頃の献立作成のヒントに利用していただければと思います。
今後も随時更新していきます。
