【食物栄養学科】特別講義を行いました　11/8,9

 客員教授の真田昭彦先生(レストラン ラス・パルマスのオーナーシェフ)が、特別講義を行いました。

1年生の実習風景

1年生実習メニュー

　　　ポークチャップソテー　　　　　パスタ入り野菜スープ・カレー味　　

2年生の実習風景

2年生の実習メニュー

　　サルコピンでマグロ　　ウエボス・アラ・フラメンカ　若鶏とキノコのアヒージョ