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異文化理解を共通テーマとした国際交流科目のうちの一つ「国際交流プランニング」の前期の受講者は、人間社会学部の学生が５名、短期大学部の学生が３名であった。毎週木曜日の５コマ目のこの授業は短期大学部日本語別科の演習室で行われた。
日本語別科の留学生もボランティアでこの授業に参加し、日本人の学生が彼らに日本の伝統文化、年中行事、衣食住文化などをパワーポイントなどのメディアを使って説明する形式で授業が進められた。また、留学生による日本語でのプレゼンテーションも７月になって行われた。
平成１９年７月１９日、「国際交流プランニング」の授業最終日は後半で受講生の労をねぎらう意味も込めて歓談の場となった。各自持ち寄った料理やお菓子を食しながら、親睦を更に深めた。
なお、「国際交流プランニング」におけるプレゼンテーションの内容は以下の通りである：
歌舞伎
能・狂言
華道
茶道
書道
日本の衣文化
日本の食文化
日本の住文化
年中行事――お正月
年中行事――成人の日
年中行事――節分
年中行事――バレンタインデー
年中行事――ひな祭り
年中行事――端午の節句
年中行事――七夕
年中行事――お盆
年中行事――お彼岸
年中行事――七五三
日本人の食生活についてのアンケート
俳句
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