「野菜を今よりもっとおいしく食べる」イベント(2年生 栄養指導実習T)

ゆめタウン宇部 ゆめ広場

平成23年6月5日(土)〜6日(日)


 今年も、食物栄養学科2年生の栄養指導実習Tの一環として、ゆめタウン宇部での「野菜を今よりもっとおいしく食べる」イベントが行われました。
このイベントも今年で3回目です。来てくださったお客さんの中には、「昨年も来たよ」と言われる方もおられました。

 食物栄養学科2年生は、このイベントのために様々な準備をしてきました。調理班、展示班、体験班と分かれ、お客さんに試食していただく野菜料理を考えたり、一般の方に野菜の摂取量がよくわかる展示を工夫したり、楽しく野菜について学べるゲームを考えたり。準備の成果もあり、当日は積極的に、お客さんに野菜の摂取を呼び掛けることができました。



野菜の効用などを展示

料理の野菜量の計量

調理によるカサ変化

野菜deビンゴのPR中

調理班 頑張っています

展示班も積極的に

ビンゴの時間 大盛況!

野菜を使ったビンゴ

ビンゴ〜〜!!

景品は、野菜でした♪

参加賞は野菜の種

宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科