山口農業高校　学校見学会

平成23年8月23日（火）

　山口県立山口農業高等学校の食品工学科の2年生39名の生徒さんが、食物栄養学科の学校見学に来られました。
　学科や栄養士の仕事についての紹介、学内見学をしたのち、2つのグル―プにわかれて体験授業でスイーツを作って試食してもらいました。みなさん積極的に作業に取り組んでいただき、お菓子を作る楽しさや自分で作る喜びを体験してもらえたかな？と思います。
　みなさんのこれからの進路選択の参考になりましたでしょうか？

学科長より進路の話を	本学2年生より進路選択の体験談を	栄養士の仕事について	体験授業　給食室班
給食室でのお菓子作り	アイスボックスクッキーを作ったり	ゼリーに飾り付けたり	おいしそうにできあがりました
オレンジチーズケーキ	クッキー＆マフィン	体験授業　調理室班	ティラミスにココアパウダーを
クッキーの型抜き中	アンパンマンの形も	野菜の効能をちょっとした実験で	いただきます
楽しく食べてもらえたかな？	野菜クッキー＆かぼちゃティラミス	トマトシャーベット

宇部フロンティア大学短期大学部　食物栄養学科