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「人間生活科学研究」　第46巻発行

人間生活科学研究

第46巻（2010年3月発行）

－－　目次　－－

＜原著論文＞
女子学生の生活習慣とその変化 荒巻輝代
城野世津子
英文要約
 1
トマトのおいしさに関わる成分と官能評価の関係 福原佳世子
英文要約
 5
野菜摂取についての一考察 溝田　美苗
英文要約
9
幼稚園児に対する食育プログラムの介入効果について 櫻井菜穂子
英文要約

 15
＜寄稿＞
栄養士の基礎力である献立力の習得を目指した教育方法の考案 平岡幸子
英文要約

 25
※原著論文の英文概要はすべてｐｄｆファイルへリンクしています。

宇部フロンティア大学短期大学部　編集委員会