調理学実習Ⅱ(2年生)の授業の一環として、ANAクラウンプラザホテル宇部にて西洋料理マナー講座および試食会を行いました。

学生は緊張していましたが、写真やメモをとりながら正しいマナーを習得し、美味しい洋食を頂きました。