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2年生の給食実務実習のなかで、給食の計画および提供を開始しました。

まずは、グループ内での役割分担、指定された主菜材料にそった献立作成（栄養価計算含む）、試作、材料発注・購入という過程を経て、ようやく給食の調理・提供となります。

前期は3回の実習を計画しており、5月11日に1回目の実習を行いました。

 

■主菜材料が肉類のメニューです。

　主食：ごはん

　主菜：鶏肉となすの鍋照り風

　副菜：白和え

　汁物：具だくさん汁

　ﾃﾞｻﾞｰﾄ：苺ミルクプリン

 

主菜は、鶏肉と夏野菜を用いた料理で、ごはんが進む一品です。トマトを添えて彩りよく仕上げました。

 

■実習室の様子

 

■当日配布したリーフレットです。

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参照数: 198

5月5日（土）新川市まつりの一角で行われた新天町子どもまつりのボランティアで、保育学科の学生6名が泥だんご制作の指導にあたりました。お祭り会場と云うこともありごった返しの人混みのなか、計約60名の参加があり、子ども達は1時間以上も座り込み、丸くした泥だんごを光らせようと懸命にビンで磨いていました。学生らは参加者一人ひとりの年齢や発達に応じ、丁寧に声掛けをし、泥だんごづくりの支援していました。

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2017年度 動物実験に関する自己点検・評価の公表

下記の通り、2017年度 動物実験に関する自己点検・評価について公表いたします。

◆平成29年度　動物実験計画の申請状況

申請数 0件

承認数 0件

動物実験に関する自己点検・評価報告書

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参照数: 264

4月21日(土) 9：00～14：30
新入生歓迎会で迎えられた1年生も、授業に少しずつ慣れ、「子どもとあそび」では、嶋田紀和先生の3コマ連続講義として、竜王山でのフィールドワークが行われました。
フィールドワークでは、ビオトープの生き物を観察したり、周りの音に耳を傾けたり、花の名前を考えたりなど、山を感じながら歩きました。また、保育園児たちが遊びにきているという斜面を苦労しながら登り下りしてみました。
その後、頂上まで登り、お昼には持参したお弁当を山の中の原っぱで食べました。
午後は山を下りて、講義を受けました。
自然体験が子どもに与えるものについて考えました。
感じる時間と考える時間との充実した1日となりました。

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昨年度、学生が考案した「サラダチキン南蛮丼」と「ピリ辛唐揚げ」のレシピが『ヘルシー!おいしい!へら塩レシピ集』に掲載されました。

レシピ集は、宇部市保健センターに設置されているほか、宇部市ホームページからPDFでご覧になれます。　

　宇部市は、生活習慣病の予防のために、高血圧の原因となる塩分の摂取を見直し、子どもから大人まですべての世代が日常生活の中で減塩をこころがけ、減塩意識を高めるために、「へら塩！大作戦」を展開しています。

 

 

http://www.city.ube.yamaguchi.jp/kenkou/seijinkenkou/kenkouzukuri/herasuiresipisyuu.html(宇部市ホームページ)

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4月5日(木)に新入生歓迎会を行いました。

新入生歓迎会では、2年生による教員の紹介や「春が旬の食材ビンゴ」等のゲームを行いました。

2年生みんなが協力して企画や準備を進めたおかげで、歓迎会はとても盛り上がり楽しい会になりました。

 

●2年生による教員の紹介

 

●2年生・先生との交流

 

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平成30年度入学式

　4月3日（火）香川学園講堂において、「平成30年度宇部フロンティア大学・宇部フロンティア大学

短期大学部入学式」を挙行しました。

　当日は新入生の門出を祝うような晴天と満開の桜に恵まれ、保育学科・食物栄養学科89名が、大学生活

をスタートしました。

　

 

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3月24日(土)

第6回 オープンキャンパスを開催いたしました。

 

 

 

天候にも恵まれ、沢山の方にご参加いただきました。

 

まずは全体イベントにて副学長の城野よりご挨拶。

 

 

 

 

その後は各学科イベント会場へと分かれます。

 

【保育学科　学科紹介】

 

 

 

 

保育学科の教育内容や、免許資格、就職、入試等について説明。

 

 

 

 

【保育学科　学科イベント】

｢保育士を知ろう！｣をテーマに

学生たちが絵本の読み聞かせやマグネットシアターなどを披露しました。

 

 

 

 

【食物栄養学科　学科イベント】

テーマ：栄養士って？

栄養士についてわかりやすく説明。

 

 

 

 

 

 

【食物栄養学科　学科紹介】

学生たちが写真やスライドを使って

高校との学校生活の違いなどをわかりやすく説明。

 

 

 

 

 

 

【キャンパスツアー】

希望者には、学生がキャンパス内を案内いたします。

 

 

【教えて先輩♪】

談話室にて先輩(在学生)と座談会。

全体会などでは聞きにくいことも、ここでいっぱいお話して不安を取り除くことができます。

 

 

今年度のオープンキャンパスは今回で終了となりますが、

2018年度のオープンキャンパスは、

6月・7月・8月・9月に開催いたします！

 

次回は、6月16日(土)を予定しております。

 

様々なお土産も用意しております。

是非足を運んでみてくださいね。

 

 

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

またお会いしましょう！

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平成29年度卒業式

　3月20日（火）香川学園講堂において、「平成29年度宇部フロンティア大学・宇部フロンティア大学

短期大学部卒業証書・学位記授与式」を挙行しました。

　保育学科・食物栄養学科卒業生79名が、本学を旅立っていきました。

　卒業生のみなさん、おめでとうございます。それぞれの進路で大いに活躍されることを期待します。

　　

　　

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参照数: 475

本学は、平成29年度に一般財団法人短期大学基準協会の第三者認証評価を受審し、

平成30年3月9日に適格認定を受けました。

 

詳しくはこちらをご覧ください。

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参照数: 652

3月12日（月）、本学付属幼稚園、年長児79名に、1年生が製作した税の理解につながる紙芝居「フロンくんとティアちゃんのはじめてのおかいもの」を披露しました。学生らは、紙芝居を見やすくするために両脇でセリフを読みながら演技を交え、遠くからでもよく見えるように工夫していました。また、上演後、それぞれ製作した紙芝居を手に園児らと、紙芝居製作やお買いものの話をし、税金の理解に結びつけていました。

 

2018.3.13 宇部日報

 

2018.3.13 山口新聞

 

2018.3.13 読売新聞

 

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参照数: 823

3/7に入学予定者を対象とした「入学前ガイダンス」を開催しました。

食物栄養学科では、大学生活についての心構えや、入学に向けた具体的な準備を開始することを目的として、

入学予定者を対象に３月初旬に「入学前ガイダンス」を開催しています。

 

〈今年度の内容〉

●「大学生になる心構え」について

●先輩との懇談

●体験授業(計算・調理)

 参加した方たちは、一足先に同じ志を持った友達ができ、大学生活への期待感が高まったようです!!

 

　　　　「大学生になる心構え」について　　　　　　　　　　　　　先輩との懇談

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体験授業(計算)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体験授業(調理)

 

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参照数: 688

 

少しずつ春らしさが増して来ていますね。

 

3月24日（土）は、うべたんのオープンキャンパスが開催されます。

 

スケジュールの詳細を、HPのオープンキャンパスページに

更新致しましたので、ぜひご確認ください♪

 

当日は宇部駅からの無料送迎タクシーもご利用いただけます。

 

春休みの時間を利用して、お友達や家族の方と一緒に

うべたんへ遊びに来てみてくださいね！

 

\ 予約をして参加してくださった方には、オリジナルグッズをプレゼント中です！/

 

★☆　ご予約・お問合せ　☆★

宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課

TEL：0120-38-0507

E-mail：このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

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参照数: 684

・宇部税務署より依頼され、保育学科1年生がゼミで取り組んだ「税に関する紙芝居」が完成し、宇部関税会より感謝状をいただきました。

“「消費税」幼児に分かりやすく”（3/6宇部日報）

http://ubenippo.co.jp/culture/フ大短大部が「税に関する紙芝居」制作/

 

 

 

・本学造形担当教員、中原中也記念館の展示が紹介されました。

“謎の呪文？出現「アババババ・・・」”（3/6朝日新聞山口版）

https://www.asahi.com/articles/ASL315RQBL31TZNB010.html?iref=pc_ss_date

 

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参照数: 685

3月3日（土）に1年生の保護者を対象にした保護者会を実施しました。多数の保護者様にご参加いただくことができました。

 食物栄養学科では、年に2回(春・夏)に保護者会を開催し、保護者様に大学生活や単位取得、進路等の状況について報告して情報共有を図っています 。

 お忙しい中ご参加くださいました保護者の皆様、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　担任の挨拶　　　　　　　　　　　　　　　　　学科長の挨拶

　　　

 

 　　　　　　　　単位取得について　　　　　　　　　　　　　　　進路について

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参照数: 657

１年生は2月下旬に集中講義を行いました。ここでは保育所給食をテーマに、３～５歳児を対象にした保育所メニューの献立作成および食事の提供を体験しました。献立作成では、12月に実施したキャンパスランチメニューから保育所メニューに展開するという課題を取り入れました。

それでは、３グループが実施した保育所ニューを紹介します。

2班　2月19日実習

昼食：ごはん、ハンバーグ、野菜サラダ、白菜スープ、りんご

おやつ：ヨーグルト蒸パン、苺、ミルク

 

１班　2月20日実習

ごはん、鮭のホイル焼き、和風サラダ、小松菜の豆乳スープ、みかん

おやつ：大学芋、ミルク

 

３班　2月21日実習

ごはん、豆腐グラタン、おろし和え、春のコンソメスープ、キウイ・パイン

おやつ：ロールサンド（ジャム）、ミルク

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本学では郵便による合否関係書類の個別発送をもって正式な合格発表とします。

（HPや掲示版等での発表はいたしません。）

 

here なお、合格発表日は本学が受験者宛に合否関係書類を発送する日となります。

※地域によっては発送日に合否関係書類が届かない場合がございます。

 

合否通知日から5日を経過しても合否関係書類が届かない場合は、

本学へ連絡をお願い致します。

 

・一般入試B日程の合格発表日：3月5日（月）

・一般入試C日程の合格発表日：3月16日（金）

・指定校特別推薦<Ⅲ期>：3月16日（金）

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参照数: 750

2月16日(金)に、1年生対象の学科進路ガイダンスを行いました。来年度から給食受託会社・病院・高齢者福祉施設・食品会社の栄養士等で働くことが決まっている2年生が、就職決定までの体験談を発表しました。1年生は、2年生の話を真剣に聞いてメモを取っていました。

また発表後のグループディスカッションでは、1年生が積極的に先輩から話を聞く姿がみえ、充実した進路ガイダンスになりました。

 

 

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参照数: 845

2月14日（水）に、学生ホールにて「食物栄養ゼミ発表会」を開催しました。食物栄養学科の2年生が、1年間かけてまとめた研究（12演題）を発表しました。

　2年生は、緊張しながらも教員や下級生等を前に、1年間取り組んできた研究成果をしっかりと発表していました。質疑応答も活発に行われ、充実した発表会となりました。

　また、発表会終了後のポスターセッションでは、質疑応答で聞けなかったこと等を聞いていました。

 

 

 

 

 

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http://www.able2tour.com/fishing/[TRANSLITN]-425.html 2/15（木）「2018県内進学・仕事魅力発信フェアinやまぐち」に参加しました。

 

宇部フロンティア大学　看護学科・福祉心理学科、

宇部フロンティア大学短期大学部　保育学科・食物栄養学科

の体験ブースにはたくさんの高校生が遊びに来てくれました。

 

お越しくださったみなさま、本当にありがとうございました。

 

 

 

  

 

3/24（土）には大学、短大ともにオープンキャンパスが開催されます。

ぜひ遊びに来てくださいね。

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本学では郵便による合否関係書類の個別発送をもって正式な合格発表とします。

（HPや掲示版等での発表はいたしません）

 

click なお、合格発表日は本学が受験者宛に合否関係書類を発送する日となります。

※地域によっては発送日に合否関係書類が届かない場合がございます。

 

13日（火）を経過しても合否関係書類が届かない場合は、

本学へ連絡をお願いいたします。

 

・一般入試A日程の合格発表日　2月8日（木）

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2年間の学びの集大成である、総合演習発表会を行いました。
学生は、保育に関することで自分が興味関心の持てるテーマを探すことから始め、各自が決めたテーマについて調べ・まとめ・発表することが求められます。発表会での発表形式は、調査研究・展示・演示と様々です。各分野のご専門の先生方を外部からお招きし講評をいただき、運営は1年生が担当し、学科全員で取り組む一大イベントでした。
発表を終えた2年生は、感極まりお互いに抱き合い涙する場面も見られました。

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保育士、栄養士…　新しい資格を取得して、

その資格を活かしながら仕事をしたい社会人の方々へ！

 

宇部フロンティア大学短期大学部よりお知らせです。

 

本学では今年も、社会人の方々を対象とした制度をご用意しております。

 

Купить закладки героин в Обнинске ・専門実践教育訓練給付金制度「食物栄養学科対象」

　　→ 受講料の最大 http://senegalkonsoloslugu.com/tag/[TRANSLITN]-327.html 70%が給付金として支給されます！

　　　　昨年よりも給付金額が増加しました！

 

как варить метанфитомин рецепт ・職業訓練「保育士養成科・栄養士養成科」

　　→ 授業料が see url 無料！

　　　　今年から栄養士養成科も新規に募集を開始します！

 

詳しくは、トップページの

http://itaxilight.secretagents.us/recently/[TRANSLITN]-452.html 「保育士」・「栄養士」を目指す社会人の方へ をご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

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宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科がやまぐち健康応援団に登録されました。

「やまぐち健康応援団」とは、「健康なまちづくり」を推進するため、健康づくりの各分野で主体的な取り組みを進める各種団体等を登録する制度です。

 詳細は「健康やまぐちサポートステーション」に掲載されています。

http://www.kenko.pref.yamaguchi.lg.jp/

 

 

 

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寒い日が続いていますね！

 

受験シーズン真っ只中…

みなさま、体調を崩さないようご自愛くださいね。

 

うべたんでは где можно курить марихуану 1月9日（火）～22日（月）が、

一般入学試験（A日程）の出願期間となっております。

 

http://www.lechoixdescouleurs.fr/foster/[TRANSLITN]-154.html 授業料が半額免除されるフロンティア奨学金の

follow site 選抜試験を兼ねているのは一般入学試験（A日程）だけ！

※入試広報課への事前申込が必要となります。お気軽にお問い合せくださいませ。

　　　　　　　 

皆さんのご出願、お待ちしております！

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1年生の給食管理学実習で、2回目の給食提供を行いました。

1回目のプレ実習と条件は一緒ですが、2回目となると食数の増加、主食量の選択を取り入れるなど難易度がアップしてきます。

メニューは12月ということで、クリスマスカラーや星型を取り入れる、デザートを充実させるなどクリスマスを意識した食事内容になります。

それでは、３グループが実施したクリスマスメニューを紹介します。

 

１班　12月5日実習

ごはん、鮭のホイル焼き、トマトドレッシングサラダ、ほうれん草のミルクスープ、さつま芋豆乳ムース

 

２班　12月12日実習

ごはん、ハンバーグ、野菜サラダ、白菜スープ、ヨーグルトゼリー・クリスマス仕立て

 

３班　12月19日実習

ごはん、豆腐グラタン、コロコロサラダ、コンソメスープ、ガトーショコラ

 

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フードコーディネート演習で、簡単クリスマスデザートのコンテストを行いました。

デザートは、手軽に作ることができる（市販品の応用可）というコンセプトの下、受講生21名がオリジナリティー豊かなデザートを考案し製作しました。デザート名も考えます。

そして、簡便さ、アイデア、演出・外観、おいしさや量など5項目について評価し合い、優秀作品を決定します。

 

上位3位の作品

　　　　　切り株ケーキ　　　　　　　　ｸﾘｽﾏｽﾂﾘｰのカップケーキ　　　　　　　主役はスノーマン

 

話題性があった作品

 

　　　ｱﾆﾊﾞｰｻﾘｰ・ｸﾘｽﾏｽ　　　　あわてんぼうのサンタクロース　　    アールグレイ・マドレーヌ　ﾚﾓﾝｿｰｽ添え　　　

 

全体の様子と試食タイム

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 調理学実習Ⅰ（1年生）の授業の一環として、老舗の和食料理店‘よしくに’にて和食のマナーを学びながら会食会を行いました。最初、学生は緊張ぎみでしたが、写真やメモをとりながら正しい作法を習得し、美味しい和食を頂きました。

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中国・四国地方の保育学生が集い、日頃の研究の成果を発表しあう場である中四国保育学生研究大会、今年は12月2日（土）、香川県善通寺市にある四国学院大学で行われました。
前日は貸切バスで移動、すぐ近くのこんぴらさん麓のホテルにチェックインをし金刀比羅宮にお参りをしました。
研究大会では、1年生は、保育者になる同じ目標に向かって頑張っている仲間たちの発表に触れ、刺激を受けていました。発表した2年生は日頃の成果を出し切り、よく頑張りました。

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12月2日に周南市中央町の周南市学び・交流プラザで開かれた「親子で手作り地産地消クリスマスケーキ教室」に学生が講師役として参加しました。今年は周南産の小麦粉や果物等を使って“スノーマンケーキ”を作りました。

 

周南市と宇部フロンティア大学短期大学部は、地域資源を有効活用した6 次産業化や地産地消を進めるための連携協定を結んでいます。

 

●作り方説明

 

 

●参加者さんとケーキ作り

 

 

●完成(スノーマンケーキ)

 

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1年生後期に開講される給食管理学実習では、実際に給食を作りキャンパス内の学生および教職員に提供(販売)します。

4月に入学した学生は、前期の「基礎調理学実習」を受講して調理の基礎を学びながら献立構成も体得し、家庭の食事づくり、バランスのよい食事づくりにつなげていきます。

そして、食事づくりを業務的（大量）に行うのが給食実習で、給与栄養目標量にそった献立作成、専用の調理機器の使用、衛生管理に留意した調理作業、予算（１食350円）など様々な条件があり難易度が高い実習になります。

初回は給食実習室や給食づくりの流れに慣れることを目的にプレ実習（60食）を行いました。

３グループが実施した給食メニューを紹介します。

 

１班　10月24日実施　

親子丼、ごま酢和え、豆腐のみそ汁、フルーツ入り牛乳かん

 

２班　11月7日実施

ごはん、さばの南蛮漬け、おかか和え、具だくさん汁、さつま芋のオレンジジュース煮

 

３班　11月14日実施

ごはん、串カツ、けんちん煮、三色サラダ、みそ汁、果物二種

 

次回実習は12月で、学生は献立作成、試作、食材購入計画等、準備中です。

 

 

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11月19日（日）、短大グランドと隣接の付属幼稚園でわんぱくまつりが行われました。
保育学科1年生は実習の一環として、秋の行事の一つであるわんぱくまつりで、”みこし”の出し入れや”お店”を展開する子ども達との熱い関わりを通し、幼稚園の行事を学びました。

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11月19日（日）に、本学第2体育館にて開催された宇部・山陽小野田・美祢地域（USM）パラスポーツレクリエーション実行委員会主催「第11回パラスポレクリエーション」に、本学の学生18名が参加しました。障がい者ｽﾎﾟｰﾂ実習の学生による「エビカニクス」から始まり、3つの障害者ｽﾎﾟｰﾂ（ボッチャ、風船バレー、卓球バレー）を行いました。 障害のあるなしに関わらず、地域の約80名のみなさんとともに、笑い声や声援が飛び交う中で楽しくからだを動かしました。

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11月11日(土)、12日(日)

第58回藤香祭を無事に終えることが出来ました。

 

今年はお天気にも恵まれ、

沢山の方々にご来場いただきました。

  

ご来場者の方々、

出演者の方々、関係者の方々

この場を借りて御礼申し上げます。

本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

go here ありがとうございました！！

 

 

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 客員教授の真田昭彦先生(レストラン ラス・パルマスのオーナーシェフ)が、特別講義を行いました。

 

1年生の実習風景

 

1年生実習メニュー

　　　　　　　

　　　ポークチャップソテー　　　　　パスタ入り野菜スープ・カレー味　　

 

2年生の実習風景

 

2年生の実習メニュー

　　　　

　　サルコピンでマグロ　　ウエボス・アラ・フラメンカ　若鶏とキノコのアヒージョ

 

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8･9月に実施した校外実習で学んだことの理解を深め、知識の共有をすることを目的に報告会を実施しました。2年生は発表者、進行係を務めました。
報告会には1年生、そして実習指導栄養士さんも出席され、活発な質疑応答が行われました。

 

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第５８回宇部フロンティア大学短期大学部『藤香祭』

 

テーマ：　Ｒｉｓｅ　ｕｐ！

 

日程　：　 source 前夜祭　平成29年11月11日（土）　15:00～19:30

go here 　　　　  本　祭　平成29年11月12日（日）　 9:00～17:30

 

場所　：　宇部フロンティア大学短期大学部　第一体育館

　　　　　宇部市文京町5番40号

問い合わせ先：このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

　　　　　　宇部フロンティア大学短期大学部　学生支援課　0836-35-9517

 

☆☆☆　タイムスケジュール　☆☆☆

　 here ※アーティストライブは「入場無料」「撮影禁止」です。

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参照数: 1648

本学では郵便による合否関係書類の個別発送をもって正式な合格発表とします。

（HPや掲示版等での発表はいたしません）

 

http://evcilhayvanmamasi.com/getout/[TRANSLITN]-334.html なお、合格発表日は本学が受験者宛に合否関係書類を発送する日となります。

 ※地域によっては発送日に合否関係書類が届かない場合がございます。

 

14日（火）を経過しても合否関係書類が届かない場合は、

本学入試広報課（0836-38-0511)へ連絡をお願いいたします。

 

・指定校推薦Ⅰ期、一般推薦Ⅰ期の合格発表日　11月10日（金）

 

 

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官学連携による地産地消促進事業として学生が考案した「トマト」を使用したスイーツ、

「トマリング」と「トマブッセ」が商品化されました。

 

周南市と宇部フロンティア大学短期大学部は、地域資源を有効活用した6 次産業化や地産地消を進めるための連携協定を結んでいます。

 

〇平成29年10月28日より、県内モントロー4店舗(クリームクレームモントロ―久米店、モントロ―みなみ銀座店、阿知須店、下松店)にて販売中！

 

 

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以下の要領で保育学科の公開授業を実施致します。

 

　群馬県前橋市の幼稚園で、子どもを通して興味深い活動を取り組んでおられる中島佑太氏は、11/1〜19の期間宇部に滞在し創作活動に取り組みます。その貴重な機会をお借りして、本学031講義室に於いて、公開授業を行います。子ども達に大人気のアーティストは、どのように子ども達からかまわれているのか、その秘密はどこにあるのか、これまでの活動を紹介していただきながら、子ども達の表現活動の可能性を探ります。

 

講師：中島佑太（アーティスト）
日時：2017年11月8日（水）5コマ目
　　　16:20～17:50（開場15:50）
会場：宇部フロンティア大学短期大学部 031講義室
受講料：無料

 

ご興味ある方はどなたでも受講することができます。
ご参加ください。

 

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参照数: 1692

10月21日（土）宇部市文化会館で開催された「Happy Together2017」に保育学科1年生15名が参加しました。今年のテーマは「キラキラ生きる」。障がいのある人たちのダンスやスポーツ、音楽等の発表を通してキラキラと生きている様子を観賞しました。そんな中、キラキラと頑張っている卒業生にお会いすることができました。

 

 

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「スポちゃれ祭2017」　10/9
「スポーツテンカ」体験フォーラム　10/14
「第52回山口県スポーツ・レクリエーションフェスティバル」　10/15

 

◆「スポちゃれ祭2017」にスタッフ参加しました！ 宇部市スポーツコミッション主催「スポーツコミッションフェスタ」のひとつ、「スポちゃれ祭2017」に保育学科1年生18名が学生スタッフとして参加しました。 秋晴れのもと、たくさんの親子のみなさんが楽しく体を動かすことができるよう、体力測定コーナーやニュースポーツ体験コーナーでお手伝いをさせていただきました。

 

◆「スポーツテンカ」体験ﾌｫｰﾗﾑに参加しました！ レクリエーションを学ぶ保育学科1年生16名が、山陽小野田市民館にて開催された「スポーツテンカ」体験ﾌｫｰﾗﾑに参加しました。 ボールをいろんな技を使ってキャッチをし合い、得点を競う「スポーツテンカ」。なんと！スペシャルゲストとして、ガリットチュウさんが登場！たくさん笑いながら、気持ちよく体を動かしました。

 

◆「第52回山口県ｽﾎﾟｰﾂ・ﾚｸﾘｴｰｼｮﾝﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ」にスタッフ参加しました。 レクリエーションを学ぶ保育学科16名の学生が、山陽小野田市民体育館等で開催された「山口県ｽﾎﾟｰﾂ・ﾚｸﾘｴｰｼｮﾝﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ」にスタッフ参加しました。 あいにくの雨でしたが、地域の子どもたちとともに楽しく遊びを行いました。

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「野菜たっぷり！へら塩　部門」　食物栄養学科　２年　大谷さん

「地産品でおいしい！へら塩　部門」　食物栄養学科　２年　髙橋さん

　

 

野菜たっぷり！へら塩　部門　優秀賞

　　　夏サラダチキン南蛮丼

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10月14日ときわ湖水ホールで開催されたごきげん未来フェスタの「へら塩！大作戦のブース」において、減塩、ヘルシーメニュー、野菜摂取「野菜３５０ｇのマーチ」等の啓発活動を行いました。

　

　

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保育学科の１年生が幼稚園実習の一環として運動会（10/8）に参加しました。前日準備から運動会当日、片付けと一連の運動会日程全てを体験しました。運動会が、子どもたちにとって楽しい場となるよう様々な援助方法を学びました。学生さんたちのきびきびした動きや笑顔、大きな声援が運動会を盛り上げていました。

　

　

 

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カテゴリ: イベント
参照数: 18465

藤香祭

第 Купить марихуана Жигулёвск 58回宇部フロンティア大学短期大学部 大学祭『 follow site 藤香祭』の開催内容が決定しました。

テーマ：『rise up』

日程:　《 http://www.miels-llc.com/bull/[TRANSLITN]-19.html 前夜祭》 go site 平成29年11月11日（ here 土）

　　　　 《 本　祭》 平成29年11月12日（日） 

場所：宇部フロンティア大学短期大学部　第一体育館

　　　　山口県宇部市文京町５番４０号

内容：☆アーティストライブ　

　　　出演：11/11（土）　Star☆Prince

　　　　　　11/12（日）　風男塾、山口活性学園

　　　　☆よさこい

　　　　☆軽音ライブ

　　　　☆ダンス

　　　　☆もちまき

　　　　☆ビンゴ大会他

問い合わせ先：このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

　　　　　　　　　　宇部フロンティア大学短期大学部

　　　　　　　　　　学生支援課　0836-35-9517

主催：宇部フロンティア大学短期大学部　藤香祭実行委員会

詳しい内容が決まり次第随時更新していきます。

２日間アーティストライブ、その他イベント企画などで盛り上がりましょう！

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

昨年度開催しました第57回藤香祭の様子を少しご紹介いたします。

                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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カテゴリ: イベント
参照数: 2239

9月19日、20日に広島への研修旅行を行いました。天気に恵まれ、2日間の旅程を無事に終えることができました。
1日目は呉湾艦船めぐりや熊野筆の工房見学、2日目はアヲハタジャムデッキの工場見学や八天堂でパン作り体験などを行いました。

 

【呉湾艦船めぐり】

 

 

【熊野筆工房見学】

 

【アヲハタジャムデッキ工場見学】

 

【八天堂パン作り体験】

 

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 2023

食物栄養学科は2013年から丸久と協同開発基本契約書を締結し、お弁当開発の事業を展開しています。ヘルシーでおいしいお弁当を目指して、学生達が試作を重ねてメニューを考えています。

今年度は、20種類の食材を使った「鮭の甘酒麹焼き弁当」を販売することになりました。

県内アルク各店舗で販売します(期間：9月26日～10月9日　価格(税込み)：453円)

 

 

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 1859

皆さま、こんにちは！

 

日に日に秋らしさが増し、過ごしやすい日も多くなってきました。
季節の変わり目、ご体調にはくれぐれもお気を付けくださいね。

 

今回は入試についてのお知らせです。

 

ついに…

 

☆指定校特別推薦(Ⅰ期)

☆一般推薦(Ⅰ期)

 

の出願がスタート致します！
(注：指定校特別推薦の募集要項は各校の進路指導部へお問い合わせください。)

 

出願の日程は、10月10日（火）～10月20日（金）です。

 

出願を検討されていらっしゃる高校生のみなさんは、
保護者の方や高校の先生にしっかり相談し、
入試に備えてくださいね。

 

入試日程の詳細等は本学HPにも掲載しておりますので、
ぜひご確認くださいませ。

HP　入試情報はｺﾁﾗ ↓↓↓
http://www.ube-c.ac.jp/index.php/page-applicant.html

 

書類等、入試のことでわからないことがあれば、
お気軽に宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで
お問合せください♪

TEL：0120-38-0507

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カテゴリ: イベント
参照数: 2735

9月10日（日）、オープンキャンパスの様子をご紹介致します。

今回もたくさんの方々に参加していただき、ありがとうございました！

 

☆受付、全体会の様子

 

☆保育学科

　【入試説明会（模擬面接）】

　　入試で面接を実際に受けた学生が、

　　その当時を振り返りながら面接のポイントを高校生に伝授しました。

 

　【ピアノ講座】

　　普段、学生たちが練習を行っている教室で、

　　実際にピアノに触れながら体験を行いました♪

 

 

☆食物栄養学科

　【入試説明会（模擬面接）】

　　ロールプレイング形式で面接時の悪い例を実演。

　　皆で「良い面接とはどのようなものか？」を考えました。

 

　【パイナップルゼリー！固まるのか？】

　　色鮮やかでかわいいゼリー！皆で美味しくいただきました！

 

 

☆キャンパスツアー

　　在学生たちがキャンパスをご案内♪

 


11月12日（日）は藤香祭です。

オープンキャンパスとはまた違った雰囲気のキャンパスを味わえるチャンス！
どなたでも参加可能ですので、お友達や家族の方と一緒にぜひ遊びに来てくださいね♪

 

次回のオープンキャンパスは、2018年3月24日（土）です。

まだ少し先の話になりますが、HPや公式LINE等では

今後も入試情報やオープンキャンパスの情報を更新していきます。

ご確認のほど、宜しくお願い致します！


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　　お問合せは…

　　宇部フロンティア大学　入試広報課まで

　　E-mail:このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。 / Tel:0120-38-0507

**********************************************☆★

 

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カテゴリ: お知らせ
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☆★  9月10日（日）のオープンキャンパス詳細スケジュールを更新しました ★☆

 

　　最近は朝晩が涼しくなり、過ごしやすくなって来ましたね！

　　2017年度のオープンキャンパスも残すところ、

　　9月10日、3月24日のあと2回となりました！

 

　　今回は、3年生必見！入試説明会を開催いたします。

　　これから始まる入学試験に備えるためにも、

　　説明会に参加して新しい情報をゲットしてくださいね！

 

　　また体験コーナー等も開催いたしますので、

　　1・2年生の方も大歓迎です♪

　　うべたんのオープンキャンパスにぜひ遊びに来てくださいね！

　　

　　宇部駅からの送迎タクシーもご用意しておりますので、

　　ぜひご利用ください。　

        ※詳しくはHPのオープンキャンパスページでご確認ください。

        http://www.ube-c.ac.jp/index.php/open-campus.html

 

　　お友達や家族の方と一緒に参加OKです♪

　　事前予約をして来てくださった方にはオリジナルグッズをプレゼント中！

 

　　\ 皆さまのお越しをお待ちしております！/

     　　　　　　　　　　                                 　

　　　***************************************************

　　　　お問合せ・予約は…

　　　　宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで

　　　　e-mail:このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。　　tel:0120-38-0507

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カテゴリ: イベント
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9月2日（土）に保護者会を実施いたしました。多数の保護者様にご参加いただくことができました。

食物栄養学科では、年に2回(春・夏)に保護者会を開催し、保護者様に大学生活や単位取得、進路等の状況について報告して情報共有を図っています 。

 

お忙しい中ご参加くださいました保護者の皆様、ありがとうございました。

 

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カテゴリ: イベント
参照数: 2641

 

8/23（水）、オープンキャンパスが開催されました！

 お越しくださった高校生のみなさん、保護者の方々、本当にありがとうございました。

  

★当日の様子をご紹介いたします★

  

受付コーナーでは、フロンティアＴシャツを着た学生や先生たちが皆さんを出迎えました。

 

全体説明の模様です。当日はこんなに多くの皆さんに来ていただきました。

 

その後、保育学科と食物栄養学科に分かれて、、、学科紹介の時間です。

  

食物栄養学科「イミテーションフードを作ってみよう」のコーナーです♪　ご存じでしたか？かにかまやマーガリンがイミテーションフード（代用食）だってこと。驚きですね～。この日は、ジュースを使ってイクラを作って試食もしてみました。

  

食物栄養学科「野菜でスイーツ！」のコーナーでは、紹介したレシピを、調理実習室で学生たちが目の前で調理したものを、皆さんに試食していただきました。～～さて、お味の方はおいしかったかな～？

 

保育学科「保育園・幼稚園の先生に聞こう！」のコーナーでは、幼稚園の先生が季節の歌や、担当するクラスのことについてお話してくれました。

  

 保育学科「ドキドキわくわく！作って遊ぼう！」のコーナーでは、牛乳パックで作って遊ぶおもちゃを作ってみました～♪

キャンパスツアーでは、本学の学生が、皆さんを連れてキャンパス内を案内していました。この部屋は、保育学科の演習等に使っている「プレイルーム」です。実際の幼稚園や保育園のお部屋のように遊具や絵本などが置いてあります。

 

「教えて先輩♪」のコーナーでは、フロンティアＴシャツを着た先輩たちが、短大での生活についてざっくばらんに話してくれました。

 

最後に、皆さんの乗ったシャトルバスをみんなで送り出しました。

  

今日は予定があって来れなかった方、

今日参加してまた来たいと思ってくださった方、

9月も開催されますので、また遊びに来てくださいね～♪

 

次回のオープンキャンパスは、9月10日（日）です。

 

ご予約は、宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで★☆

E-mail : このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。 / TEL : 0120-38-0507

 

ご連絡をお待ちしています～♪

 

 

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カテゴリ: お知らせ
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学校法人香川学園と学校法人ＹＩＣ学院との合併協議について(ご報告)

　

　　2017年(平成29年)4月より開始いたしました、学校法人香川学園と学校法人ＹＩＣ学院による法人合併協議のご報告につきましては、以下のファイルをご覧ください。

 

・学校法人香川学園・学校法人ＹＩＣ学院　合併協議のご報告 [PDF]

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 2356

☆★  8月23日（水）のオープンキャンパス詳細スケジュールを更新しました ★☆

 

　　みなさーん！夏休み、いかがお過ごしですか？？

　　高校生の方々は、部活に、課題に、遊びに…

　　と忙しい毎日をお過ごしのことと思います！

 

　　これまでに予定が合わなくて参加することができなかった方、

　　また参加したいなと思ってくださった方、

　　みなさん大歓迎です♪ ぜひ遊びに来てくださいね！

 

　　8月23日（水）のオープンキャンパスは…

　　各学科での体験イベントやキャンパスツアー、

　　在学生といろいろお話ができるコーナーと盛りだくさんです！

 

　　8月は宇部駅からの送迎タクシーに加え、

　　山口駅（新山口経由）発・下関駅発の送迎バスもご用意しております。

　　ぜひご利用ください。　

     ※詳しくはHPのオープンキャンパスページでご確認ください。

     http://www.ube-c.ac.jp/index.php/open-campus.html　

 

　　お友達や家族の方と一緒に参加OKです♪

　　事前予約をして来てくださった方にはオリジナルグッズをプレゼント中！

 

　　\ 皆さまのお越しをお待ちしております！/

     　　　　　　　　　　                                 　

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　　　　お問合せ・予約は…

　　　　宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで

　　　　e-mail:このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。　　tel:0120-38-0507

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カテゴリ: イベント
参照数: 2608

 

8/5（土）、オープンキャンパスが開催されました！

 お越しくださった高校生のみなさん、保護者の方々、本当にありがとうございました。

  

★当日の様子をご紹介いたします★

  

全体説明の模様です。当日はこんなに多くの皆さんに来ていただきました。

  

その後、保育学科と食物栄養学科に分かれて、、、学科紹介の時間です。

 

「保育園・幼稚園の先生に聞こう！」のコーナーでは、本学の卒業生の先生が手話を交えてお話してくれました。

  

 「ドキドキわくわく！作って遊ぼう！」のコーナーでは、こんなものを作ってみました～♪

  

 牛乳パックで作って遊ぶおもちゃです。ひとつは、お水を掛けるとくるくると回転して、アニメーションのように絵が動きます。　もうひとつは、動かすとカエル君が口をパクパクと開けておしゃべりします。

 

食物栄養学科では、「野菜でスイーツ！」と「イミテーションフードを作ってみよう」のコーナーが開催されました♪

 

 みなさん完食でした～～～おいしかったかな～？

「教えて先輩♪」のコーナーでは、フロンティアＴシャツを着た先輩たちが、短大での生活についてざっくばらんに話してくれました。

 

最後に、皆さんの乗ったシャトルバスをみんなで送り出しました。

  

今日は予定があって来れなかった方、

今日参加してまた来たいと思ってくださった方、

今月あと１回、そして9月も開催されますので、また遊びに来てくださいね～♪

 

次回のオープンキャンパスは、8月23日（水）です。

 

ご予約は、宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで★☆

E-mail : このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。 / TEL : 0120-38-0507

 

ご連絡をお待ちしています～♪

 

 

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★  8月5日（土）のオープンキャンパス詳細スケジュールを更新しました ★

 

　　毎日暑い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしですか？

 

　　8月5日（土）のオープンキャンパスは…

　　各学科での体験イベントやキャンパスツアー、

　　在学生といろいろお話ができるコーナーと盛りだくさんです！

 

　　8月は宇部駅からの送迎タクシーに加え、

　　山口駅（新山口経由）発・下関駅発の送迎バスもご用意しております。

　　ぜひご利用ください。　※詳しくはHPのオープンキャンパスページでご確認ください。　

 

　　お友達や家族の方と一緒に参加OKです♪

　　事前予約をして来てくださった方にはオリジナルグッズをプレゼント中！

         \ 皆さまのお越しをお待ちしております！/                                  　

 

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　　　　お問合せ・予約は…

　　　　宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで

　　　　e-mail:このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。　　tel:0120-38-0507

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　保育に関心のある高校生や保育を学ぶ学生の皆さんに、保育の仕事の魅力ややりがい、保育現場の現状（実習の受け入れ態勢や採用予定など）の情報を提供するセミナーを下記のとおり開催します。

　セミナーは全体会と個別相談コーナーの2部構成です。全体会では保育所、認定こども園・幼稚園、児童福祉施設に勤務する先生方の発表、個別相談コーナーでは、ブース形式で現場の先生が疑問・質問にお答えします。

　現在保育現場で職に就いていない有資格者の方も歓迎します。一人でも多くの方のご参加をお待ちしております。

 

主催：山口県保育士養成校協議会

日時：8月10日（木）13:00～16:00

場所：下関短期大学

対象：保育に関心のある・保育者を目指す高校生（保護者）、保育者養成校で学ぶ学生、現在働いていない保育士資格・幼稚園免許を有する方

 

　

 

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　藤山地区の50歳以上の方３０名をお招きして、食物栄養学科の２年生が、これからも地域で元気に暮らしていくための講座を７月１２日に開催しました。事前アンケートから開催テーマを「何だコレは！？安心してください！塩分控えめですよ！」とし、参加された方の健康長寿を願って計画しました。

　減塩による高血圧の予防・改善や、料理の中で減塩ができる工夫についてのアドバイスと一緒に楽しくクッキングを行いました。また、減塩レシピとして揚げないコロッケ、香草焼きなども、日頃の成果として提供しました。

　初めての体験で大変緊張しましたが、貴重な経験になりました。

 

☆参加いただいた方の感想の一部を紹介します。

・減塩はカラダにもいいですし、家でもしてみようと思いました。

・香草やレモン等で減塩でもおいしかったです。

・汁ものに野菜をたくさん入れるようにします。

・老人になると味も濃くなると実感しましたので少しずつ気をつけて減塩していこうと思っています。

 

☆本日の献立（減塩レシピ）

☆五色丼

☆ナスの味噌汁

☆小松菜の酢の物

☆リンゴゼリー

☆揚げないエッグコロッケ

☆あじの香草焼き

 

☆ふれあい食講座の風景

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カテゴリ: イベント
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7/15（土）、オープンキャンパスが開催されました！

 お越しくださった高校生のみなさん、保護者の方々、本当にありがとうございました。

  

★当日の様子をご紹介いたします★

  

当日、みなさんのお世話をした現役短大生のスタッフたちです。受付やみなさんのご案内などのお手伝いをしました。

 

全体会で学長のあいさつの後、、、

保育学科と食物栄養学科に分かれて、、、学科紹介の時間です。

「教えて先輩♪」のコーナーでは、フロンティアＴシャツを着た先輩たちが、短大での生活についてざっくばらんに話してくれました。

保育学科では～「保育の現場をのぞいてみよう！」っていうことで、、、

お隣りの宇部フロンティア大学付属幼稚園の見学ツアーに行くことになりました～♪

園長先生が、幼稚園について熱く語ってくださり、その後、園内を見学しました。

食物栄養学科では～「野菜をもっと食べよう～！」っていうことで、身近な野菜をふんだんに使ったメニューを紹介して～～試食もできました～♪　塩茹でした小松菜を使った青菜ごはんのおむすびと、お米でとろみをつけたにんじんのスープ、かぼちゃのコロッケ風（コロッケに見えるけど油で揚げてないんですっ！）、パプリカを使ったスムージーです。

 みなさん完食でした～～～おいしかったかな～？

クイズに答えてくれた方にはフロンティア特製の景品をプレゼント！

  

今日は予定があって来れなかった方、

今日参加してまた来たいと思ってくださった方、

8月・9月も開催されますので、また遊びに来てくださいね～♪

 

次回のオープンキャンパスは、8月5日（土）です。

 

ご予約は、宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで★☆

E-mail : このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。 / TEL : 0120-38-0507

 

ご連絡をお待ちしています～♪

 

 

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カテゴリ: お知らせ
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★ 平成29年度　第2回　オープンキャンパス

 

　　7月15日（土）の詳細スケジュールを更新しました ★

 

 

　もうすぐ夏休みがやって来ますね！

 

　部活や勉強、進路のこと…いろいろと忙しい時期ではありますが、

　私達と一緒に短期大学部でのキャンパスライフを体験しながら、

　楽しい時間を過ごしませんか？

 

　お友達や家族の方と一緒に参加してみてくださいね♪

 

　みなさまのお越しをお待ちしております！

 

　\ 事前予約でオリジナルグッズをプレゼント！/

 

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　　お問合せ・予約は…

　　宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで

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１年生がうべたんに入学して３か月が経ちました。料理をしたことがなかった学生も、毎週の調理実習を通して、調理技術が少しずつ上達してきました。1年生の前期は和食を中心に実習を行います。

 

 6/28の実習献立：ちらし寿司　いんげんの胡麻和え　吉野鶏のすまし汁

 

7/5の実習献立：白飯　天麩羅　小松菜の煮浸し　茶碗蒸し

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カテゴリ: イベント
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6/17（土）、オープンキャンパスが開催されました！

 

お越しくださった高校生のみなさん、保護者の方々、本当にありがとうございました。

 

 

★本日の様子をご紹介いたします★

 

リズムに合わせて♪

 

お、おいしそう～!!!!!

キャンパスツアーにLet's Go～!!

 

アンケートに答えてくれた方にはトマレーヌをプレゼント！

 

 

 

今日は予定があって来れなかった方も、

今日参加してまた来たいと思ってくださった方も、

これから7月・8月・9月・2018年3月と開催されますので、また遊びに来てくださいね♪

 

次回のオープンキャンパスは、7月15日（土）です。

 

ご予約は、宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで★☆

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ご連絡をお待ちしております！

 

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2年生給食実務実習で行った学内給食実習の報告会をしました。

2月下旬の集中講義で行った保育所給食実習では、対象別給食を体験しました。

5月に実施したキャンパスランチは2回目ということもあり、主食（ごはん）量の選択、デザートの選択を取入れ、学生の技術力アップと満足度の高い給食づくりを目指しました。

実習メニューと実習の様子を、スライドを用いて紹介します。

 

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学生総会・スポーツマッチ開催　5/27（土）

最初に学生総会が開催され、引き続きスポーツマッチが開催されました。

学生総会では、昨年度学生会の決算報告と今年度学生会の予算案の説明・審議・承認が行われました。

今年度は以下のスケジュールで活動します。

 学生総会終了後には、学長も駆けつけ、ラジオ体操も一緒に行いました。

午前中は「ドッチボール」

トーナメント戦で行い、学生8チームが対戦、その勝者が先生チームと対戦しました。

午後からは趣向を変えて、「パン食い競走」と「玉入れ」です。

「パン食い競走」は、最初にフラフープを回し飛び、吊るしてあるパンにかじりつき、パンをくわえてゴールします。みんな一生懸命に走りました。

「玉入れ」では、、、なんと！　玉入れのカゴが縦横無尽に動き回り、逃走しています！

先生がカゴを背負って走り回っているのです。玉を投げる学生も、入れさせまいと逃げ回る先生も、大変ながらもどこか楽しげな感じでした。

最後に、みんなで記念写真を撮りました。一日中動き回って大変だったけど、学年を越えて親睦を深めることもできて、楽しく充実した一日だったと思います。みなさんお疲れ様でした (^o^)

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5/24(水)に宇部フロンティア大学付属幼稚園において、小児の発育・発達の現状を把握するために体験実習を行いました。

また、小児への食事支援及び指導を考えるために、喫食状況の見学や食育体験も行いました。

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カテゴリ: イベント
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調理学実習Ⅱ（2年生）の授業の一環として、ANAクラウンプラザホテル宇部にて西洋料理マナー講座および試食会を行いました。

学生は緊張していましたが、写真やメモをとりながら正しいマナーを習得し、美味しい洋食を頂きました。

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参照数: 2843

昨年度、官学連携による地産地消促進事業として学生が考案した「トマト」を使用したスイーツが商品化されました。

周南市と宇部フロンティア大学短期大学部は、地域資源を有効活用した6 次産業化や地産地消を進めるための連携協定を結んでいます。

 

●平成２９年４月～ミニヨンかわむら（周南市地産地消推進店）にて販売開始

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　食品加工学実習でプレザーブスタイル（果実の形を残す製法）のジャムを作りました。今回の実習では、昔ながらの製法で作る高糖度のジャムとペクチンを使用して作る低糖度ジャムの2種類を作りました。

 

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参照数: 2961

2年生の調理学実習で松花堂弁当を作りました。

 

実習献立

１．筍ご飯

２．鰆の酒塩焼き

３．鶏団子・筍・人参の煮物

４．せりの胡麻あえ

５．あさりとわけぎのぬた

６．厚焼き卵

７．すまし汁

８．果物(いちご)

９．香の物(奈良漬け)

10．桜餅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2016年度 動物実験に関する自己点検・評価の公表

下記の通り、2016年度 動物実験に関する自己点検・評価について公表いたします。

◆平成28年度　動物実験計画の申請状況

申請数 0件

承認数 0件

動物実験に関する自己点検・評価報告書

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カテゴリ: イベント
参照数: 3109

4月6日(木)に新入生歓迎会を行いました。

クラス委員を中心に、2年生みんなが協力して企画や準備を進めたおかげで、歓迎会はとても盛り上がり楽しい会になりました。

 ●2年生による教員の紹介

　　

 ●2年生・先生との交流

　　

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カテゴリ: イベント
参照数: 3388

平成29年度入学式

 

　　4月4日（火）香川学園講堂において、「平成29年度宇部フロンティア大学・宇部フロンティア大学

　短期大学部入学式」を挙行しました。

　　当日は新入生の門出を祝うような晴天に恵まれ、保育学科・食物栄養学科98名が、大学生活をスタート

　しました。

    

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カテゴリ: トピックス
参照数: 3353

2018年（平成30年）4月 県内最大の学校法人誕生に向け合併協議をスタート

　

　　学校法人香川学園と学校法人ＹＩＣ学院は、2017年3月に開催されたそれぞれの理事会・評議員会において、2018年（平成30年）4月に法人合併することを前提に協議を開始することを決定し、「法人合併の基本合意に関する覚書」を締結いたしましたのでお知らせいたします。

 

　

 

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参照数: 3126

平成28年度卒業式

　

　　3月18日（土）香川学園講堂において、「平成28年度宇部フロンティア大学・宇部フロンティア大学

　短期大学部卒業証書・学位記授与式」を挙行しました。

　　保育学科・食物栄養学科卒業生94名が、本学を旅立っていきました。

　　卒業生のみなさん、おめでとうございます。それぞれの進路で大いに活躍されることを期待します。

 

　

 

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参照数: 3433

　2月20日(月)に、1年生対象の学科進路ガイダンスを行いました。来年度から栄養士として働くことが決まっている2年生が、就職決定までの体験談を発表しました。1年生は、2年生の話を真剣に聞いてメモを取っていました。
　また発表後のグループディスカッションでは、1年生が積極的に先輩から話を聞く姿がみえ、充実した進路ガイダンスになりました。

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カテゴリ: イベント
参照数: 3316

　2月17日（金）に、学生ホールにて「食物栄養ゼミ発表会」を開催しました。食物栄養学科の2年生が、1年間かけてまとめた研究（13演題）を発表しました。
　2年生は、緊張しながらも教員や下級生等を前に、1年間取り組んできた研究成果をしっかりと発表していました。質疑応答も活発に行われ、充実した発表会となりました。
　また、発表会終了後のポスターセッションでは、質疑応答で聞けなかったこと等を聞いていました。

 


 

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カテゴリ: トピックス
参照数: 3822

平成29年4月から本学と宇部西高等学校との高大連携教育を開始します。

 

　　本学の教育に触れることで、高校生の学習意欲の向上や将来のキャリアデザインの構築に

　寄与することを目的に協定を結びました。

　　高校生が短期大学部の授業（教養教育科目）を、毎週１回１年をかけて通い、短大生と

　一緒に受講し、高校の１科目として単位を認定します。

　　また、受講した高校生が本学に入学した場合は、本学での単位として認定します。

 

 

 

 

 

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参照数: 3335

2月15日（水）山口市維新公園スポーツ文化センターにて、進学フェアに参加いたします。

学校案内ブース、仕事体験ブース、学校魅力発信に参加いたします。

 

仕事体験ブースでは山下先生による「栄養士～食育媒体作り等～」が行われます。

 

学校魅力発信では「うべたんで学ぼう」が10:55～11:15で開催されます。

 

皆様の参加お待ちしております！

進学フェアに関する記事に関しては以下のURLからご確認ください。

http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/201702/036554.html

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保育学科総合演習発表会が行われました。

1/22（日）、2年間の保育の学びの集大成としてそれぞれが興味を持った研究分野のまとめを、演示・展示、あるいは調査研究という形で、学生一人ひとりが発表をしました。卒業生もたくさん見に来てくれました。

平成28年度 総合演習発表会

【演示】

　

　

【研究発表】

　

【展示】

　

 

 

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参照数: 3555

　1月20日に山陽小野田市の有限会社グリーンハウスへ圃場(ほじょう)見学に行きました。

そこでグリーンハウスの説明、収穫体験及びネギを使ったネギ料理コンテストを行いました。

グリーンハウスの皆様、ありがとうございました。

 

    

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　2年生の調理学実習でピッツアとパスタを作りました。パスタはパスタマシーンを使用して生パスタを作りました。

 

　　　

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 客員教授の真田昭彦先生(レストラン ラス・パルマスのオーナーシェフ)が、特別講義を行いました。

 

1年生の実習風景

 

1年生実習メニュー

　　　　　

　　タコとエビのビネグレットソース　　　　若鶏のソテー・ポー風(バロア―ズ)

 

2年生の実習風景

 

2年生の実習メニュー

　　　　　　　　　サルコピンでマグロ　　　　 ｳｴﾎﾞｽ・ｱﾗ・ﾌﾗﾒﾝｶ　　　　鶏のガランチン

 

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　1年生と2年生の調理学実習で御節料理を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　1年生の実習内容

1. 祝肴三種 ～ 田作り・数の子・黒豆煮   

2. 口取り ～ 二色卵

3. 焼きもの代わり ～ 小鯛の南蛮漬け 

4. 炊き合わせ ～ くわい・人参・椎茸・銀杏

5. 雑煮 ～ すまし仕立て

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　2年生の実習内容

1. 車えびの酒塩煮

2. だて巻

3. ぶどう酒羹

4. 茹でハナッコリー・茹で銀杏

5. 黒豆煮・数の子

6. 鯛の色紙焼き

7. みそ松風(のしどり)

8. 菊花かぶ

9. 炊き合わせ

10. 昆布巻

11. 若草きんとん

      

                 　      

 

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 12月3日に周南市福川南町のふれあいセンターで開かれた「親子で手作り地産地消ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ教室」に学生が講師として参加しました。今年は周南産の小麦粉や果物等を使って“スコップケーキ”を作りました。

 周南市と宇部フロンティア大学短期大学部は、地域資源を有効活用した6 次産業化や地産地消を進めるための連携協定を結んでいます。

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11月26日に、宇部市ときわ公園で行われた「ごきげん未来フェスタ」で、野菜摂取（野菜３５０ｇのマーチ）、減塩（食塩相当量？グラムクイズ）、ヘルシーメニュー等の啓発活動を行いました。

 

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藤香祭にご来場いただき誠にありがとうございました。

こちらをごらんください　

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藤香祭ＨＰ

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宇部祭り

11/6開催の宇部まつり・キャンパス広場に出展しました。

 

たくさんのお子さんたちが参加してくれました。楽しそうな笑顔でテント内がいっぱいでした。

来てくれたみんな、ありがとう。

  

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本学では郵便による合否関係書類の個別発送をもって正式な合格発表とします。（HPや掲示版等での発表はいたしません）

なお、合格発表日は本学が受験者宛に合否関係書類を発送する日となります。

※地域によっては発送日に合否関係書類が届かない場合がございます。

2日以上経過しても合否関係書類が届かない場合は本学入試広報課（0836-38-0511)へ連絡をお願いいたします。

・指定校推薦Ⅰ期、一般推薦Ⅰ期の合格発表日　１１月１１日（金）

・指定校推薦Ⅱ期、一般推薦Ⅱ期の合格発表日　１２月１６日（金）

・一般入試A日程の合格発表日　２０１７年２月８日（水）

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調理学実習Ⅰ（1年生）の授業の一環として、国際ホテル宇部にて和食のマナーを学びながら会食会を行いました。最初、学生は緊張ぎみでしたが、写真やメモをとりながら正しい作法を習得し、美味しい和食を頂きました。

 

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10月29日（土）、やまぐち総合ビジネスメッセ2016の一環で6次産業化・農商工連携フェスタ（周南市地産地消推進協議会主催）が周南総合スポーツセンターで開催された。本学は周南市と連携協定を締結しており、その関係で松冨ゼミでは和紅茶に合うトマトを使ったスイーツを考案することになった。当日オープニングで新製品「トマレーヌ」のお披露目を行った。準備した約200個の試食は全てなくなり、只今アンケートを集計中。午後から、地産地消推進の立場から「野菜の底ヂカラを知る」について講演を行った。

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2年生は夏季に2週間の校外実習を実施しました。

学んだことの理解を深め、知識の共有をすることを目的に校外実習報告会を実施しました。

報告会には2年生のほかに1年生、そして実習指導栄養士さんも出席されました。

 

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藤香祭、いよいよ近づいてきました。

 

藤香祭

　前夜祭11月12日（土）

　本　祭11月13日（日）

 

ポスターができました。

今年は芸能人の方も来られます。

ぜひお越しください。くわしくはこちら

 

 

 

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9月24日に日本フードスペシャリスト協会・ＪＡ山口宇部共催事業 公開講座　「食と健康から見た野菜のチカラ再発見」を行いました。

多くの方にご来場いただき、ありがとうございました。

 

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9月20、21日に佐賀、福岡への研修旅行を行ないました。台風の影響もほとんどなく、無事に終えることができました。キユーピー鳥栖工場や村岡総本舗などを見学をし、有田焼の皿への絵付け体験なども行いました。

 

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9月オープンキャンパスを開催しました。

9/11（日）曇りの天気予報を覆し、秋晴れのいい天気の中、

本学の9月オープンキャンパスを開催しました。

多くの高校生にご参加いただき、ありがとうございました。

 

 

オープニングイベント

今回はオープニングイベントとして、学長あいさつに続き、

本学独自の奨学金の説明をさせていただきました。

    　　

 

学科イベント

学科別にわかれて学科紹介に引き続き、入試説明がありました。

入試が近づき、真剣に話に聞き入る３年生が印象的でした。

また、体験型のイベントでは、食物栄養学科は「栄養クイズ」、

保育学科は「歌って、音を出して、動いて音楽はコミュニケーション」

が行われました。説明のときの表情とは打って変わり、生き生きとした

参加者の笑顔がはじけていました。

 

 食物栄養学科

 保育学科

 

ぜひ、本学で「保育士」「栄養士」になる夢をかなえましょう。

皆さんと一緒に学べるのを楽しみにしています。

次は本学の大学祭「藤香祭（とうかさい）」でお会いしましょう。

お友達も誘って遊びにきてください。

 

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平成29年4月から、食物栄養学科が「専門実践教育訓練給付制度」の支給対象講座として厚生労働大臣の指定を受けました。
くわしくはこちらをご参照ください。

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8月10日に食物栄養学科で『微生物の力でピザを作ってみよう』というタイトルでジュニア科学教室を行いました。

内容は酵母を顕微鏡で観察したり、ピザを作りました。小学校5年生から中学校2年生まで19人の参加がありました。

 

 

 

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９月２４日(土)に食物栄養学科主催の公開講座を行います。

くわしくはこちらをご参照ください。

  1. 8月オープンキャンパスを開催しました。8/6
  2. 【食物栄養学科】 「ふれあい食講座」を開催しました。（栄養指導実習Ⅰ） 7/21
  3. 7月オープンキャンパスを開催しました。7/16
  4. 6月オープンキャンパスを開催しました。6/18
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