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　藤山地区の50歳以上の方３０名をお招きして、食物栄養学科の２年生が、これからも地域で元気に暮らしていくための講座を７月１２日に開催しました。事前アンケートから開催テーマを「何だコレは！？安心してください！塩分控えめですよ！」とし、参加された方の健康長寿を願って計画しました。

　減塩による高血圧の予防・改善や、料理の中で減塩ができる工夫についてのアドバイスと一緒に楽しくクッキングを行いました。また、減塩レシピとして揚げないコロッケ、香草焼きなども、日頃の成果として提供しました。

　初めての体験で大変緊張しましたが、貴重な経験になりました。

 

☆参加いただいた方の感想の一部を紹介します。

・減塩はカラダにもいいですし、家でもしてみようと思いました。

・香草やレモン等で減塩でもおいしかったです。

・汁ものに野菜をたくさん入れるようにします。

・老人になると味も濃くなると実感しましたので少しずつ気をつけて減塩していこうと思っています。

 

☆本日の献立（減塩レシピ）

☆五色丼

☆ナスの味噌汁

☆小松菜の酢の物

☆リンゴゼリー

☆揚げないエッグコロッケ

☆あじの香草焼き

 

☆ふれあい食講座の風景

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カテゴリ: イベント
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7/15（土）、オープンキャンパスが開催されました！

 お越しくださった高校生のみなさん、保護者の方々、本当にありがとうございました。

  

★当日の様子をご紹介いたします★

  

当日、みなさんのお世話をした現役短大生のスタッフたちです。受付やみなさんのご案内などのお手伝いをしました。

 

全体会で学長のあいさつの後、、、

保育学科と食物栄養学科に分かれて、、、学科紹介の時間です。

「教えて先輩♪」のコーナーでは、フロンティアＴシャツを着た先輩たちが、短大での生活についてざっくばらんに話してくれました。

保育学科では～「保育の現場をのぞいてみよう！」っていうことで、、、

お隣りの宇部フロンティア大学付属幼稚園の見学ツアーに行くことになりました～♪

園長先生が、幼稚園について熱く語ってくださり、その後、園内を見学しました。

食物栄養学科では～「野菜をもっと食べよう～！」っていうことで、身近な野菜をふんだんに使ったメニューを紹介して～～試食もできました～♪　塩茹でした小松菜を使った青菜ごはんのおむすびと、お米でとろみをつけたにんじんのスープ、かぼちゃのコロッケ風（コロッケに見えるけど油で揚げてないんですっ！）、パプリカを使ったスムージーです。

 みなさん完食でした～～～おいしかったかな～？

クイズに答えてくれた方にはフロンティア特製の景品をプレゼント！

  

今日は予定があって来れなかった方、

今日参加してまた来たいと思ってくださった方、

8月・9月も開催されますので、また遊びに来てくださいね～♪

 

次回のオープンキャンパスは、8月5日（土）です。

 

ご予約は、宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで★☆

E-mail : このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。 / TEL : 0120-38-0507

 

ご連絡をお待ちしています～♪

 

 

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★ 平成29年度　第2回　オープンキャンパス

 

　　7月15日（土）の詳細スケジュールを更新しました ★

 

 

　もうすぐ夏休みがやって来ますね！

 

　部活や勉強、進路のこと…いろいろと忙しい時期ではありますが、

　私達と一緒に短期大学部でのキャンパスライフを体験しながら、

　楽しい時間を過ごしませんか？

 

　お友達や家族の方と一緒に参加してみてくださいね♪

 

　みなさまのお越しをお待ちしております！

 

　\ 事前予約でオリジナルグッズをプレゼント！/

 

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　　お問合せ・予約は…

　　宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで

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１年生がうべたんに入学して３か月が経ちました。料理をしたことがなかった学生も、毎週の調理実習を通して、調理技術が少しずつ上達してきました。1年生の前期は和食を中心に実習を行います。

 

 6/28の実習献立：ちらし寿司　いんげんの胡麻和え　吉野鶏のすまし汁

 

7/5の実習献立：白飯　天麩羅　小松菜の煮浸し　茶碗蒸し

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カテゴリ: イベント
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6/17（土）、オープンキャンパスが開催されました！

 

お越しくださった高校生のみなさん、保護者の方々、本当にありがとうございました。

 

 

★本日の様子をご紹介いたします★

 

リズムに合わせて♪

 

お、おいしそう～!!!!!

キャンパスツアーにLet's Go～!!

 

アンケートに答えてくれた方にはトマレーヌをプレゼント！

 

 

 

今日は予定があって来れなかった方も、

今日参加してまた来たいと思ってくださった方も、

これから7月・8月・9月・2018年3月と開催されますので、また遊びに来てくださいね♪

 

次回のオープンキャンパスは、7月15日（土）です。

 

ご予約は、宇部フロンティア大学短期大学部　入試広報課まで★☆

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ご連絡をお待ちしております！

 

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2年生給食実務実習で行った学内給食実習の報告会をしました。

2月下旬の集中講義で行った保育所給食実習では、対象別給食を体験しました。

5月に実施したキャンパスランチは2回目ということもあり、主食（ごはん）量の選択、デザートの選択を取入れ、学生の技術力アップと満足度の高い給食づくりを目指しました。

実習メニューと実習の様子を、スライドを用いて紹介します。

 

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学生総会・スポーツマッチ開催　5/27（土）

最初に学生総会が開催され、引き続きスポーツマッチが開催されました。

学生総会では、昨年度学生会の決算報告と今年度学生会の予算案の説明・審議・承認が行われました。

今年度は以下のスケジュールで活動します。

 学生総会終了後には、学長も駆けつけ、ラジオ体操も一緒に行いました。

午前中は「ドッチボール」

トーナメント戦で行い、学生8チームが対戦、その勝者が先生チームと対戦しました。

午後からは趣向を変えて、「パン食い競走」と「玉入れ」です。

「パン食い競走」は、最初にフラフープを回し飛び、吊るしてあるパンにかじりつき、パンをくわえてゴールします。みんな一生懸命に走りました。

「玉入れ」では、、、なんと！　玉入れのカゴが縦横無尽に動き回り、逃走しています！

先生がカゴを背負って走り回っているのです。玉を投げる学生も、入れさせまいと逃げ回る先生も、大変ながらもどこか楽しげな感じでした。

最後に、みんなで記念写真を撮りました。一日中動き回って大変だったけど、学年を越えて親睦を深めることもできて、楽しく充実した一日だったと思います。みなさんお疲れ様でした (^o^)

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5/24(水)に宇部フロンティア大学付属幼稚園において、小児の発育・発達の現状を把握するために体験実習を行いました。

また、小児への食事支援及び指導を考えるために、喫食状況の見学や食育体験も行いました。

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調理学実習Ⅱ（2年生）の授業の一環として、ANAクラウンプラザホテル宇部にて西洋料理マナー講座および試食会を行いました。

学生は緊張していましたが、写真やメモをとりながら正しいマナーを習得し、美味しい洋食を頂きました。

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昨年度、官学連携による地産地消促進事業として学生が考案した「トマト」を使用したスイーツが商品化されました。

周南市と宇部フロンティア大学短期大学部は、地域資源を有効活用した6 次産業化や地産地消を進めるための連携協定を結んでいます。

 

●平成２９年４月～ミニヨンかわむら（周南市地産地消推進店）にて販売開始

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藤香祭

第58回宇部フロンティア大学短期大学部 大学祭『藤香祭』のテーマと開催日が決定しました。

テーマ：『rise up』

日程:　《前夜祭》平成29年11月11日（土）

　　　　 《本　祭》 平成29年11月12日（日） 

詳しい内容が決まり次第随時更新していきます。

今年も昨年以上に盛り上げていきますので、どうぞご理解ご協力よろしくお願いします。

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

昨年度開催しました第57回藤香祭の様子を少しご紹介いたします。

                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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　食品加工学実習でプレザーブスタイル（果実の形を残す製法）のジャムを作りました。今回の実習では、昔ながらの製法で作る高糖度のジャムとペクチンを使用して作る低糖度ジャムの2種類を作りました。

 

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2年生の調理学実習で松花堂弁当を作りました。

 

実習献立

１．筍ご飯

２．鰆の酒塩焼き

３．鶏団子・筍・人参の煮物

４．せりの胡麻あえ

５．あさりとわけぎのぬた

６．厚焼き卵

７．すまし汁

８．果物(いちご)

９．香の物(奈良漬け)

10．桜餅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2016年度 動物実験に関する自己点検・評価の公表

下記の通り、2016年度 動物実験に関する自己点検・評価について公表いたします。

◆平成28年度　動物実験計画の申請状況

申請数 0件

承認数 0件

動物実験に関する自己点検・評価報告書

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4月6日(木)に新入生歓迎会を行いました。

クラス委員を中心に、2年生みんなが協力して企画や準備を進めたおかげで、歓迎会はとても盛り上がり楽しい会になりました。

 ●2年生による教員の紹介

　　

 ●2年生・先生との交流

　　

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平成29年度入学式

 

　　4月4日（火）香川学園講堂において、「平成29年度宇部フロンティア大学・宇部フロンティア大学

　短期大学部入学式」を挙行しました。

　　当日は新入生の門出を祝うような晴天に恵まれ、保育学科・食物栄養学科98名が、大学生活をスタート

　しました。

    

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2018年（平成30年）4月 県内最大の学校法人誕生に向け合併協議をスタート

　

　　学校法人香川学園と学校法人ＹＩＣ学院は、2017年3月に開催されたそれぞれの理事会・評議員会において、2018年（平成30年）4月に法人合併することを前提に協議を開始することを決定し、「法人合併の基本合意に関する覚書」を締結いたしましたのでお知らせいたします。

 

　

 

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平成28年度卒業式

　

　　3月18日（土）香川学園講堂において、「平成28年度宇部フロンティア大学・宇部フロンティア大学

　短期大学部卒業証書・学位記授与式」を挙行しました。

　　保育学科・食物栄養学科卒業生94名が、本学を旅立っていきました。

　　卒業生のみなさん、おめでとうございます。それぞれの進路で大いに活躍されることを期待します。

 

　

 

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　2月20日(月)に、1年生対象の学科進路ガイダンスを行いました。来年度から栄養士として働くことが決まっている2年生が、就職決定までの体験談を発表しました。1年生は、2年生の話を真剣に聞いてメモを取っていました。
　また発表後のグループディスカッションでは、1年生が積極的に先輩から話を聞く姿がみえ、充実した進路ガイダンスになりました。

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　2月17日（金）に、学生ホールにて「食物栄養ゼミ発表会」を開催しました。食物栄養学科の2年生が、1年間かけてまとめた研究（13演題）を発表しました。
　2年生は、緊張しながらも教員や下級生等を前に、1年間取り組んできた研究成果をしっかりと発表していました。質疑応答も活発に行われ、充実した発表会となりました。
　また、発表会終了後のポスターセッションでは、質疑応答で聞けなかったこと等を聞いていました。

 


 

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平成29年4月から本学と宇部西高等学校との高大連携教育を開始します。

 

　　本学の教育に触れることで、高校生の学習意欲の向上や将来のキャリアデザインの構築に

　寄与することを目的に協定を結びました。

　　高校生が短期大学部の授業（教養教育科目）を、毎週１回１年をかけて通い、短大生と

　一緒に受講し、高校の１科目として単位を認定します。

　　また、受講した高校生が本学に入学した場合は、本学での単位として認定します。

 

 

 

 

 

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2月15日（水）山口市維新公園スポーツ文化センターにて、進学フェアに参加いたします。

学校案内ブース、仕事体験ブース、学校魅力発信に参加いたします。

 

仕事体験ブースでは山下先生による「栄養士～食育媒体作り等～」が行われます。

 

学校魅力発信では「うべたんで学ぼう」が10:55～11:15で開催されます。

 

皆様の参加お待ちしております！

進学フェアに関する記事に関しては以下のURLからご確認ください。

http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/201702/036554.html

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保育学科総合演習発表会が行われました。

1/22（日）、2年間の保育の学びの集大成としてそれぞれが興味を持った研究分野のまとめを、演示・展示、あるいは調査研究という形で、学生一人ひとりが発表をしました。卒業生もたくさん見に来てくれました。

平成28年度 総合演習発表会

【演示】

　

　

【研究発表】

　

【展示】

　

 

 

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　1月20日に山陽小野田市の有限会社グリーンハウスへ圃場(ほじょう)見学に行きました。

そこでグリーンハウスの説明、収穫体験及びネギを使ったネギ料理コンテストを行いました。

グリーンハウスの皆様、ありがとうございました。

 

    

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　2年生の調理学実習でピッツアとパスタを作りました。パスタはパスタマシーンを使用して生パスタを作りました。

 

　　　

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参照数: 1326

 客員教授の真田昭彦先生(レストラン ラス・パルマスのオーナーシェフ)が、特別講義を行いました。

 

1年生の実習風景

 

1年生実習メニュー

　　　　　

　　タコとエビのビネグレットソース　　　　若鶏のソテー・ポー風(バロア―ズ)

 

2年生の実習風景

 

2年生の実習メニュー

　　　　　　　　　サルコピンでマグロ　　　　 ｳｴﾎﾞｽ・ｱﾗ・ﾌﾗﾒﾝｶ　　　　鶏のガランチン

 

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　1年生と2年生の調理学実習で御節料理を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　1年生の実習内容

1. 祝肴三種 ～ 田作り・数の子・黒豆煮   

2. 口取り ～ 二色卵

3. 焼きもの代わり ～ 小鯛の南蛮漬け 

4. 炊き合わせ ～ くわい・人参・椎茸・銀杏

5. 雑煮 ～ すまし仕立て

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　2年生の実習内容

1. 車えびの酒塩煮

2. だて巻

3. ぶどう酒羹

4. 茹でハナッコリー・茹で銀杏

5. 黒豆煮・数の子

6. 鯛の色紙焼き

7. みそ松風(のしどり)

8. 菊花かぶ

9. 炊き合わせ

10. 昆布巻

11. 若草きんとん

      

                 　      

 

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 12月3日に周南市福川南町のふれあいセンターで開かれた「親子で手作り地産地消ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ教室」に学生が講師として参加しました。今年は周南産の小麦粉や果物等を使って“スコップケーキ”を作りました。

 周南市と宇部フロンティア大学短期大学部は、地域資源を有効活用した6 次産業化や地産地消を進めるための連携協定を結んでいます。

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11月26日に、宇部市ときわ公園で行われた「ごきげん未来フェスタ」で、野菜摂取（野菜３５０ｇのマーチ）、減塩（食塩相当量？グラムクイズ）、ヘルシーメニュー等の啓発活動を行いました。

 

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藤香祭にご来場いただき誠にありがとうございました。

こちらをごらんください　

　↓　↓　↓　↓　↓

藤香祭ＨＰ

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宇部祭り

11/6開催の宇部まつり・キャンパス広場に出展しました。

 

たくさんのお子さんたちが参加してくれました。楽しそうな笑顔でテント内がいっぱいでした。

来てくれたみんな、ありがとう。

  

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本学では郵便による合否関係書類の個別発送をもって正式な合格発表とします。（HPや掲示版等での発表はいたしません）

なお、合格発表日は本学が受験者宛に合否関係書類を発送する日となります。

※地域によっては発送日に合否関係書類が届かない場合がございます。

2日以上経過しても合否関係書類が届かない場合は本学入試広報課（0836-38-0511)へ連絡をお願いいたします。

・指定校推薦Ⅰ期、一般推薦Ⅰ期の合格発表日　１１月１１日（金）

・指定校推薦Ⅱ期、一般推薦Ⅱ期の合格発表日　１２月１６日（金）

・一般入試A日程の合格発表日　２０１７年２月８日（水）

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調理学実習Ⅰ（1年生）の授業の一環として、国際ホテル宇部にて和食のマナーを学びながら会食会を行いました。最初、学生は緊張ぎみでしたが、写真やメモをとりながら正しい作法を習得し、美味しい和食を頂きました。

 

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参照数: 1479

10月29日（土）、やまぐち総合ビジネスメッセ2016の一環で6次産業化・農商工連携フェスタ（周南市地産地消推進協議会主催）が周南総合スポーツセンターで開催された。本学は周南市と連携協定を締結しており、その関係で松冨ゼミでは和紅茶に合うトマトを使ったスイーツを考案することになった。当日オープニングで新製品「トマレーヌ」のお披露目を行った。準備した約200個の試食は全てなくなり、只今アンケートを集計中。午後から、地産地消推進の立場から「野菜の底ヂカラを知る」について講演を行った。

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2年生は夏季に2週間の校外実習を実施しました。

学んだことの理解を深め、知識の共有をすることを目的に校外実習報告会を実施しました。

報告会には2年生のほかに1年生、そして実習指導栄養士さんも出席されました。

 

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藤香祭、いよいよ近づいてきました。

 

藤香祭

　前夜祭11月12日（土）

　本　祭11月13日（日）

 

ポスターができました。

今年は芸能人の方も来られます。

ぜひお越しください。くわしくはこちら

 

 

 

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参照数: 1706

9月24日に日本フードスペシャリスト協会・ＪＡ山口宇部共催事業 公開講座　「食と健康から見た野菜のチカラ再発見」を行いました。

多くの方にご来場いただき、ありがとうございました。

 

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参照数: 1841

9月20、21日に佐賀、福岡への研修旅行を行ないました。台風の影響もほとんどなく、無事に終えることができました。キユーピー鳥栖工場や村岡総本舗などを見学をし、有田焼の皿への絵付け体験なども行いました。

 

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参照数: 2264

9月オープンキャンパスを開催しました。

9/11（日）曇りの天気予報を覆し、秋晴れのいい天気の中、

本学の9月オープンキャンパスを開催しました。

多くの高校生にご参加いただき、ありがとうございました。

 

 

オープニングイベント

今回はオープニングイベントとして、学長あいさつに続き、

本学独自の奨学金の説明をさせていただきました。

    　　

 

学科イベント

学科別にわかれて学科紹介に引き続き、入試説明がありました。

入試が近づき、真剣に話に聞き入る３年生が印象的でした。

また、体験型のイベントでは、食物栄養学科は「栄養クイズ」、

保育学科は「歌って、音を出して、動いて音楽はコミュニケーション」

が行われました。説明のときの表情とは打って変わり、生き生きとした

参加者の笑顔がはじけていました。

 

 食物栄養学科

 保育学科

 

ぜひ、本学で「保育士」「栄養士」になる夢をかなえましょう。

皆さんと一緒に学べるのを楽しみにしています。

次は本学の大学祭「藤香祭（とうかさい）」でお会いしましょう。

お友達も誘って遊びにきてください。

 

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 1837

平成29年4月から、食物栄養学科が「専門実践教育訓練給付制度」の支給対象講座として厚生労働大臣の指定を受けました。
くわしくはこちらをご参照ください。

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カテゴリ: イベント
参照数: 1959

8月10日に食物栄養学科で『微生物の力でピザを作ってみよう』というタイトルでジュニア科学教室を行いました。

内容は酵母を顕微鏡で観察したり、ピザを作りました。小学校5年生から中学校2年生まで19人の参加がありました。

 

 

 

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カテゴリ: お知らせ
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９月２４日(土)に食物栄養学科主催の公開講座を行います。

くわしくはこちらをご参照ください。

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カテゴリ: イベント
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8月オープンキャンパスを開催しました。

8/6（土）に本学の8月オープンキャンパスを開催しました。

朝からぐんぐんと気温が上がり、猛暑という言葉がぴったりな、暑い一日でした。

そんな中、参加してくださったたくさんの皆さん、ありがとうございました。

 次回は9/11（日）です。初の日曜日開催、是非ご参加ください。　

 

日程等はこちら。

 

 

　学生スタッフも皆さんのお越しを心待ちにしています！

 

それでは、8月OCの様子をご覧ください。

 

学科紹介（食物栄養）最初に学長ご挨拶

　

 

学科紹介（保育）

 

学科イベント

 

 

 

 

 

 その他（受付・公開授業・個別相談・お見送り）

 

 またお越しください！

 

AO型入試・AO型社会人入試Ⅰ期のエントリーを受け付けています。

いつでもお問い合わせください。

９月のオープンキャンパスもお待ちしています。

 

 

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藤山地区の６０歳代以上の方３０名をお招きして、食物栄養学科２年の学生が、これからも地域で元気に暮らしていくための講座を７月２１日に開催しました。事前アンケートを行い、開催テーマを「今日のごはんが明日の笑顔」とし、参加された方の健康を願って計画しました。

主食（ごはん、パン、麺）、主菜（肉、魚、卵、大豆料理）副菜（野菜、きのこ、いも、海藻料理）をそろえた食事の大切さや間食の取り方のポイントをアドバイスで伝え、日頃あまり食べない、肉、大豆製品、海藻、いもを使った、簡単で食べやすく野菜たっぷりのヘルシーメニューを考え、一緒に楽しくクッキングしました。

初めての体験でドキドキ、バタバタすることもありましたが、たくさんお話でき、貴重な経験になりました。

 

参加いただいた方の感想の一部を紹介します。

・　短大生さんと一緒に料理するなんてとても楽しくうれしい事でした。若いパワーとおいしい食事とてもよかったです。

・家でもガンバッテみます。

・初めて参加しましたがとても楽しかったです。又きたいです。

・日頃、あまり意識してない食事も考え直してみるいい機会でした。出来るだけ参考にしたいと思います。

・若い人達とふれあい元気で話がはずみ大きな声で笑った。藤香祭の宣伝もしっかりききとても前向きで楽しそうでとてもよかった。レシピもあり参考にしたい。

 

みんなでおしゃべりしながら会食

 

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7月オープンキャンパスを開催しました。

7/16（土）に本学の7月オープンキャンパスを開催しました。

雨が心配された一日でしたが、参加してくれた高校生の熱気が雲を

追いやってくれたのか、涼しい風が時々ふいて、良い天気にめぐまれました。

参加してくださった皆さん、ありがとうございました。

次回は8/6（土）です。

食物栄養学科の企画は、「イミテーションフードを作ってみよう」ですって。気になりませんか？

まだ参加してない方、2度目、3回目の方も大歓迎。参加お待ちしています。

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

では、今回の様子をちょっとのぞいてみてください。

 

 

 

 

 

食物栄養学科

  

紹介：食べる事は生きる事！　担当：三宅先生

 

  　 

イベント：ダイエットのヒ・ミ・ツ

まさか、学内をあんなに高速で歩くとは・・・一緒にご参加いただいた保護者の方々もありがとうございました。

  

保育学科

   学科紹介：保育者に必要なものは・・・　担当：重村先生

 イベント：付属幼稚園見学（園長のおはなし）

 　

 季節の行事体験　　　　　　エビカニクス♪　みなさんとっても上手でした。

 

 クラブ・サークル紹介

軽音部

       

軽音部さんのLimitedライブ、高校生も在学生も一緒に盛り上がっていました。クラブ活動も大学生活の一部、先輩と一緒に楽しんでくださいね。大学祭も乞うご期待！

 

 

 

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参照数: 2649

 6月オープンキャンパスを開催しました。

梅雨の晴れ間の晴天に恵まれた6／18（土）にオープンキャンパスが開催され、

たくさんの高校生と保護者の方にご来場いただきました。ありがとうございました。

内容を少しご紹介します。

6月オープンキャンパスは保育学科・食物栄養学科ともにイベントが2つ、また

クラブ・サークル紹介として藤華連（よさこいサークル）が登場しました。

 

保育学科　保育ピアノ講座・子どもの表現遊び

    

 ピアノをひいたことがない高校生もいらっしゃいましたので、初心者の方に合わせ、

ゆっくり講座が進んでいました。

本学では、ピアノ経験が少なくても未経験でも、保育士資格をもって卒業するまでには

必ず弾けるようになれるようカリキュラムが組んであります。

保育士・幼稚園教諭になりたいけど、ピアノが・・・というあなた！本学で夢の先生を

目指してみませんか。

 

食物栄養学科　スチコンで簡単バランス食！！・食物栄養学科1年間の紹介

  

 スチコンならではの調理法があるようですね。写真は「からあげ」の味付け・衣を

つけた後スプレー式の油を高校生につけてもらっているところです。

このあとスチコンをつかうことであげずに「からあげ」ができるようですよ。

 

藤華連（よさこいサークル）

      

2回のステージ、それぞれ曲を変えての演舞でした。

 

その他

今回は学内MAPを利用しながらスタンプラリーがありました。

各チェックポイントを回りながら保育学科の学生さん手作りのスタンプを押してもらい

ました。あのスタンプ、実は絵柄が「しりとり」になっているって・・・気づいた人いたかな？

　受付　 ギャラリースペースの展示（一部）　 

　　　全体会　　チェックポイント　　　　　　　

　学生スタッフ

 

 

 次回は7/16に開催します。学生スタッフ・教職員一同、たくさんのご参加をお待ちしています。

 もちろん各イベントは内容を変えて実施いたしますので、一度こられた方もはじめての方もご満足いただける内容を準備してお待ちしています。

 事前申し込みはコチラから。

 これから暑い日が続きます。体調管理に気をつけてお過ごしください。

 

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平成28年4月23日（土）新入生親睦交流会を行いました。

 

「大学入門」という講義の時間外演習として、1年生全員と教職員が親睦交流会を行いました。

両学科混在の班分けです。

全員が20班にわかれ、カレーとサラダを作ります。

食材は肉・野菜それぞれクイズに正解した班から選ぶことができました。

調理が得意な学生が多い食物栄養学科が中心になって調理が進んでいきます。

盛りつけには保育学科の学生が積極的に参加！

　　　　　　　　

 

　　　　

審査用に写真を撮ってもらったら、実食！

各班とってもおいしくできました。

審査結果は次回の「大学入門」で発表されます。

普段は出会わない他学科の友達もでき、普段と違う先生方の様子も見ることができ、とても楽しい一日でした。 

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　4月6日(水)に、新入生歓迎会を行いました。

　歓迎会は、1年生同士の交流はもちろん、2年生や先生との交流を深めることができるように、毎年2年生が企画しています。

　歓迎会が始まり、新入生、2年生、教員が同じテーブルを囲んで、お菓子やジュースを飲みながら交流しました。

　歓迎会の初めには、2年生による教員の紹介が行われました。

　　　　　　　　　　　

　また、歓迎会のイベントとして「春の食材ビンゴ」を行いました。

　ビンゴでは、各グループが協力し、春の食材を考えてビンゴのマスをうめていました。

　このビンゴを通して、1年生は春が旬の食材について知識を深めることができ、2年生は1年次に学んだことの復習ができていたようでした。

　　　　　　　　

　クラス委員を中心に、2年生みんなが企画や準備を進めたおかげで、歓迎会はとても盛り上がり楽しい会になりました。

　この歓迎会は大学に入ってきたばかりで、緊張している1年生にとって、講義、実習、大学生活等で悩みごとが出来た時に、気軽に相談できる相手を見つけることができる機会になったのではないでしょうか。

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カテゴリ: イベント
参照数: 2370

4月4日に平成28年度入学式が行われました。

その様子を掲載いたします。

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カテゴリ: イベント
参照数: 2021

オープンキャンパスに参加してくださったみなさん、ありがとうございました！

保育学科では、学生による手遊びや紙芝居など、実習中の体験談や実際にしたことを紹介しました。

また、卒業生からの保育士の仕事内容について、お話などがありました。

食物栄養学科では、栄養士の仕事や、栄養士になるための説明などがありました。

また、学生から食物栄養学科での1年間を紹介しました。

さらに、今回新たに常設展示場（ギャラリースペース）を公開しました！（いつでも来てね）

先輩との談話コーナーも盛り上がりました。

次回のオープンキャンパスは6月18日(土)の予定となっております。

みなさんのご参加をお待ちしております。

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カテゴリ: イベント
参照数: 2358

 

2016年9月11日(日)のオープンキャンパス無料送迎バスのタイムスケジュールは下記の通りになります。

お間違えの無いようないようご注意ください。

 

ジャンボタクシー

配車場所 出発時刻
宇部駅 12:00発
宇部駅 12:35発
短期大学 15:30発
短期大学 16:10発

 

予約は必要ありません。

バスは定刻で出発いたします。乗り遅れないようご注意ください。

交通状況や天候によって時間の変更が生じる場合がございます。ご了承ください。

※大学行きのバスも同時刻に出発いたします。お乗り間違えのないようご注意ください。

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 1892

2015年度 動物実験に関する自己点検・評価の公表

下記の通り、2015年度 動物実験に関する自己点検・評価について公表いたします。

動物実験に関する自己点検・評価報告書

動物実験報告

 

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2200

　宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科は、平成25年度より株式会社丸久と消費者の健康ニーズに沿った「お野菜ぎゅーっと弁当」の協同開発を行っています。

　3年目となる今年度は学生5名がゼミ活動として第9弾、第10弾の献立考案、商品化にとりくみました。2月17日、株式会社丸久より活動した学生に感謝状が贈呈されました。

 

 　　　　　

　　　　　

　　

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カテゴリ: イベント
参照数: 2186

2016年度オープンキャンパスの開催日および体験授業をお知らせいたします。

3月25日のオープンキャンパス情報はこちら(pdf)

2016年度のオープンキャンパス体験授業一覧はこちら(pdf)

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2668

地元産の食材でクリスマスケーキを作る料理教室への参加

12月5日に周南市中央町の市学び・交流プラザで開かれた地元産の食材でクリスマスケーキを作る料理教室へ参加しました。周南市と宇部フロンティア大学短期大学部は、地域資源を有効活用した6 次産業化や地産地消を進めるための連携協定を結んでいます。

 

                      

                     

             

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 2006

以下の時間帯で本サイトのメンテナンスを実施いたします。

そのため、ページが適切に表示されない場合があります。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承よろしくお願い申し上げます。

 

作業時間

平成27年11月27日　１０：００　～　１２：００

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カテゴリ: イベント
参照数: 2275

本学の大学祭である『第56回藤香祭』が平成27年11月14日（土）、11月15日（日）にかけて行われました。

前夜祭はあいにくの雨模様ではありましたが、本祭は快晴となり、大変盛況となりました。

ご来場いただきました皆様、地域の皆様、関係各所の皆様にあらためてお礼申し上げます。

 

　　　　　　　　　　

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2183

第10弾「お野菜ぎゅーっとピリ辛っ鶏チリ弁当」新発売

 食物栄養学科では平成25年度から、（株）丸久と「お野菜ぎゅーっと弁当」の協同開発をしています。２年生のゼミ活動として、これまで９個のお弁当を考案、商品化しました。

このたび第10弾「お野菜ぎゅーっとピリ辛っ鶏チリ弁当」が発売になりました。

このお弁当は１日の野菜摂取目標量350g（厚生労働省 健康日本21）の約半分量を使用した、塩分ひかえめで栄養バランスのよいお弁当です。

県内アルク全店と福岡県、広島県の一部のアルク、約40店舗で販売しています。(11/17～11/30)

 

    

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 2952
「保育学科50周年記念誌」　原稿を募集します

2015.10.1

 

保育学科同窓生のみなさま

 

　1965（昭和40）年に開設した保育学科は、2015（平成27）年に50周年を迎えました。これを記念し「保育学科50周年記念誌」を作成いたします。
　このことに伴い、同窓生のみなさまより原稿を募集いたします。
一部の方だけでなく多くの方に関わっていただく記念誌にしたいと考えております。ご多忙の所を恐縮ですが、一人でも多くの方のご投稿をお願いいたします。

 

宇部フロンティア大学短期大学部
保育学科学科長　　近藤鉄浩

「保育学科50周年記念誌」原稿　募集要領

 

　　1.内容

　　　　・みなさまの近況を140字以内でお寄せください。

　　　　・もしお差し支えなければ、画像もお出しいただきたく思います。

　　　　・原稿の最後に　「氏名（旧姓含む）」「期」「卒業年」「現住所」を明記してください。

 

　　2.提出方法

　　　　・できましたらEメールにてお送りいただけますと助かります。

　　　　　　保育学科メールアドレス　このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

　　　　・メールでのご提出が難しい場合は保育学科までお問い合わせください。

 

　　3.提出締切

　　　　平成27年11月末までにお願いいたします。

 

　　4.発行予定

　　　　平成28年1月頃

　　　　原稿をお寄せいただいた方に1部お送りします。

 

　　お問い合わせ先

　　　　宇部フロンティア大学短期大学部保育学科

　　　　　TEL：0836-35-9522　E-mail：このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

近藤鉄浩　　當銘美菜（とうめ　みな）

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カテゴリ: イベント
参照数: 1886

11月10日（火）　13:00～　　121教室

 

山口大学　医学部　小林　誠先生

 

『野菜による突然死の予防、血管病撲滅』

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カテゴリ: イベント
参照数: 1961

 

本学図書館で、山口県大学図書館ミュージアム・ライブラリー連携特別展開催中です。

　

開催期間：平成27年10月1日（木）～12月25日（金）

 

詳しくは図書館ＨＰをご覧ください。

 

特別展ちらし

 

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カテゴリ: イベント
参照数: 2141

宇部・山陽小野田消防局の指導による救急講習が行われました。（2015.9.18）

 

本学にもAED（自動体外式除細動器）が2基設置されていることから、宇部・山陽小野田消防局の方々に指導いただき、来春には社会人となる食物栄養学科の2年生を対象に救急講習を行いました。

 

目からウロコだったのは、AEDを装着して電気ショックを与えてそれで完了！ではないことです。AEDよりも人工呼吸と胸骨圧迫という心肺蘇生法を行い続け、その人の血流と呼吸を確保し続けることこそが、何よりも大切だと心にしっかりと刻み込みました。

 

近いうちに、保育学科の2年生にも実施する予定です。

 

救急1救急2救急3救急4救急5

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参照数: 1839

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入試情報はこちら

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カテゴリ: イベント
参照数: 2451
第4回オープンキャンパス9/13(日)を開催しました

オープンキャンパスに参加していただいた皆様ありがとうございました！！

今回は入試説明会や、保育学科の『子どもの歌を弾いて、歌って、レッツ、ピアノレッスン！』、食物栄養学科の『君にもできる！！おいしいスイーツ』などが開催されました。

 

 

次回は2016年3月25日(金)に開催いたします！

 

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2145
相原学長が全国大学音楽教育学会で基調講演されました。

 　　全国大学音楽教育学会第３１回全国大会＜下関大会＞が平成27年8月29日に開催されました。

　相原学長が「心に響く音と歌を協同で紡ぎだす」と題して、山口県出身歌手・作曲家ちひろ氏と

　ともに基調講演（対談形式）をされました。

　　　　　　　　　　

　　基調講演１　　　　　基調講演２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2403
食物栄養学科の学生が『秋の行楽弁当』コンクールに参加しました。

県産食材を使った『秋の行楽弁当』コンクールが、宇部市小野の体験学習施設「アクトビレッジおの」で開催されました。高校生、短大生6チームが参加し、県産の野菜や魚介類などの食材を使ってアイデア、味など10項目を競いました。本学では１年生と２年生の２チームが参加し、1年チーム（尾路さん、松岡さん、山本さん）が作った『小学校高学年を対象にした秋の行楽弁当』が見事に1位を獲得しました。

 

 

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カテゴリ: イベント
参照数: 2087
食物栄養学科の保護者会を開催しました。（2015.09.07)

9月5日（土）に保護者会を実施いたしました。多数の保護者様にご参加いただくことができました。
お忙しい中ご参加くださいました保護者の皆様、ありがとうございました。

 

 

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2467
「お野菜ぎゅーっとおからdeつくね弁当」新発売（2015.09.02)

食物栄養学科では平成25年度から、（株）丸久と「お野菜ぎゅーっと弁当」の協同開発をしています。２年生のゼミ活動として、これまで８個のお弁当を考案、商品化しました。
このたび第９弾「お野菜ぎゅーっとおからdeつくね弁当」が発売になりました。
このお弁当は１日の野菜摂取目標量350g（厚生労働省 健康日本21）の約半分量を使用した、塩分ひかえめで栄養バランスのよいお弁当です。 県内アルク全店と福岡県、広島県の一部のアルク、約40店舗で販売しています。(9/1～9/14)

9/3(木)にはFM山口（10:00～）、KRY山口放送（15:00～）、FMわっしょい（16:55～）の番組に学生と教員が生出演し、お弁当のPRをする予定です。

献立
おからdeつくね黒酢あん おからと野菜を詰めこみました!!
黒酢あんとの相性抜群です
小松菜めんたい しゃきしゃき小松菜に明太子をからめて…
かぼマヨサラダ ほんのり甘―いマヨネーズ味
ごろっと根菜 根菜と椎茸を炒り煮したやさしい味

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カテゴリ: トピックス
参照数: 4855

ＬＩＮＥ＠　×　宇部フロンティア大学短期大学部

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TEL：0120-38-0507　E-mail:このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。
受付時間：平日9:00～17:00

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カテゴリ: イベント
参照数: 1966
「ふれあい食講座」を開催しました。（栄養指導実習Ⅰ）（2015.08.24)

食物栄養学科２年生が地域の高齢者23名をお招きして、地域でこれからも元気で暮らしていただくための講座を開催しました。
アドバイスでは、高齢期には身体の栄養状態を良くして老化を防ぎ、病気を予防するために、肉、卵、魚など動物性の食品や油脂が必要なことを伝えました。
クッキングでは、家に常備しておくと、いろいろな料理に活用できる食材を使った、すぐに役立つ簡単料理を一緒に作り、お楽しみデザートも提供しました。

祖父母よりも年上の方々をお招きするということで、最初はとても緊張しましたが、講座が進むにつれて笑顔でお話ができるようになり、とても貴重な体験となりました。

参加いただいた方のご感想の一部を紹介します。

○“食”の重要性について再認識しました。油脂が食に必要ということは少し驚きましたが、納得です。
○非常にフレッシュで楽しい催しでした。ありがとうございました。
○学生さんと一緒に楽しく料理することができ、たくさんの方と一緒にお食事すること ができ、とてもいい時間を過ごすことができました。
○今日はありがとうございました。レシピを見て家でゆっくり作ってみたいと思います。デザートおいしかったです。他の人にも教えてあげたいです。
○学生さんの気配りがよく、わが孫のようで可愛く、楽しく料理ができました。今後ま たこのような機会があるようにお願いします。

 

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2496
保育学科 原井輝明准教授が「第66回山口県芸術文化振興奨励賞」を受賞しました（2015.06.26)
保育学科 原井輝明准教授が「第66回山口県芸術文化振興奨励賞　美術部門（絵画）」を受賞しました。
写真は平成27年6月17日　山口県庁で行われた授賞式の模様です。
「山口県芸術文化振興奨励賞」は山口県の芸術文化の振興に資するため、昭和25年度に創設された賞で、芸術文化の分野において高い水準の創作活動を続け、かつ、将来性のある人物を対象としています。
 

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カテゴリ: イベント
参照数: 1927
第3回オープンキャンパス8/8(土)を開催しました（2015.08.10)

オープンキャンパスに参加していただいた皆様ありがとうございました！！
次回開催は平成27年9月13日(日)　13:00～16：00です。
9月のオープンキャンパスもお待ちしています。

模擬授業
保育学科 子どもの歌を弾いて、歌って、レッツ、ピアノレッスン！
食物栄養学科 君にもできる！！おいしいスイーツ

  

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カテゴリ: イベント
参照数: 2196
第2回オープンキャンパス7/12(日)を開催しました（2015.07.13)

オープンキャンパスに参加していただいた皆様ありがとうございました！！
次回開催は平成27年8月8日(土)　13:00～16：00です。
8月のオープンキャンパスもお待ちしています。

模擬授業
保育学科 子どもにかけてあげたいことば
音遊び、まねっこ遊び、身体遊び、子どもの歌の魅力を体感しよう！
食物栄養学科 腕くらべクッキングwith大学生～あなたも先輩のようになれる?!

 

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2435
（株）丸久と協同開発した「カラフルお野菜ぎゅーっといなり弁当」が「ファベックス惣菜・弁当グランプリ2015」健康・ヘルシー部門で金賞受賞しました(2015.04.20)
食物栄養学科では平成25年度から、（株）丸久と「お野菜ぎゅーっと弁当」の協同開発をしています。中食*のお弁当に野菜を増やすことを目的に、栄養士をめざす学生と一緒にとりくんできました。
このお弁当は１日の野菜摂取目標量350g（厚生労働省）の約半分量を使用した、塩分ひかえめで栄養バランスのよいお弁当です。
　これまで、第１弾から第８弾まで８個のお弁当を考案し、県内及び近県のアルク約40店舗で販売されました。
今回、日本食糧新聞社主催の「ファベックス惣菜・弁当グランプリ2015」健康・ヘルシー部門で、平成26年6月に販売した第6弾「カラフルお野菜ぎゅーっといなり弁当」が全1053品の中から金賞のひとつとして受賞しました。

*:弁当などの調理済みの食材を買って持ち帰り、職場や家庭などで食べること。　goo辞書より

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カテゴリ: 新着情報
参照数: 2003
食物栄養学科の助教を公募します（2015.04.16）



下記の通り，食物栄養学科の助教の公募を行っております。詳細は下記をご参照ください。


JREC-IN(公募案内ページ)

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 1955
2014年度 動物実験に関する自己点検・評価の公表(2015.04.09)

下記の通り、2014年度 動物実験に関する自己点検・評価について公表いたします。

動物実験に関する自己点検・評価報告書

動物実験報告

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カテゴリ: トピックス
参照数: 2101
（株）丸久から「お野菜ぎゅーっと弁当」協同開発学生への感謝状贈呈式が行われました(2015.02.18)

2月18日（水）11時から、宇部フロンティア大学短期大学部の第一会議室で
株式会社丸久から健康訴求弁当（お野菜ぎゅーっと弁当）の協同開発に携わっている食物栄養学科2年生5名（伊藤美里、上田信子、大林優子、川原舞、宮木遥菜）に対し長岡利周生鮮食品部長から感謝状と記念品の贈呈が行われた。
　2年目となる今年度はゼミ活動（食物栄養学科・溝田美苗准教授指導）として5名の学生が献立考案、商品化にとりくんだ。「お野菜ぎゅーっと弁当」は野菜を成人1日の摂取目標量（350g）の約1/2を使用し、塩分ひかえめ栄養バランスのとれた弁当で、昨年4月から今年2月までに4回考案、担当スタッフと試作や意見交換を重ねて商品化(第5弾～第8弾)し、県内外のアルク約40店舗で販売された。

  

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 2009
ちょっと気になる子への支援ボランティア養成講座が終了しました(2014.10.30)

　平成26年度「ちょっと気になる子への支援ボランティア養成講座」（主催：宇部市、宇部市教育委員会、共催：宇部フロンティア大学短期大学部）が平成26年9月25日（木）から行われ、10月30日（木）をもって全6回の講座が終了しました。
　会場のときわ湖水ホールに集まった50数名の受講者はみなさん意欲的で、発達障害の特徴や発達障害のあるお子さんへの支援のしかたを熱心に学んでおられました。
　まだまだ発達障害に対する世間の誤解や偏見は多く、一人でも多くの理解者、支援者が必要とされています。本講座を終了された方が地域で活躍されることを願っています。

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 2007
11月1日「週末ちぐまや家族」（tysテレビ）での本学紹介について(2014.10.29)
　11月1日（土）放送の「週末ちぐまや家族」（9：25～10：23）内の「やまぐち自慢ですよ」のコーナーで宇部フロンティア大学短期大学部が紹介されます。
　授業風景や学長のインタビュー等の多彩な内容となっております。
是非、ご覧ください。

詳細
カテゴリ: 新着情報
参照数: 1986
第二次宇部市と宇部フロンティア大学及び宇部フロンティア大学短期大学部との
包括的連携・協力に関する協定書調印式について(2014.10.09)
10月8日（水）に宇部市役所で宇部市久保田后子市長と本学相原次男学長との間で、「宇部市と宇部フロンティア大学の連携による地域交流に関する協定書」（平成14年3月27日付締結）を見直し、互いに支援・協力することにより、更なる地域社会の発展を目指し、第二次包括的連携・協力に関する協定書の調印式が行われました。　　　　　　
　相原学長は、このたびの協定書締結の特色として、「（1）新たに短期大学部が参入したこと（2）学部との接続のワンストップ機関として地域連携センターを設置すること（3）連携により、双方のレベルアップ、ウィンウィンの関係の構築を目指すこと」を挙げられ、今後、今回の協定書締結を契機とし、宇部市との連携・協力関係を一層推進していきたいとその抱負を語られました。

 

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 1943
校納金金額変更のお知らせ(2014.10.09)
平成27年度から、保育学科及び食物栄養学科の校納金金額が別紙のとお
り変更となります。新入学生にも変更が適用されますので、ご確認くだ
さい。(新しい校納金金額は、従来資料に記載した平成26年度実績金額
とは異なりますのでご注意ください。)

○ 校納金一覧(PDF)

詳細
カテゴリ: イベント
参照数: 1945
第4回オープンキャンパス9/21(日)を開催しました（2014.09.21）
秋のオープンキャンパス 第4回のオープンキャンパスを開催しました。
参加して下さった方、大変ありがとうございました。
推薦入試の願書受付が10月3日から始まります。
宇部フロンティア大学短期大学部は50年以上の歴史ある短期大学で就職に強く、社会にでて即戦力になる免許・資格の取得が可能です。また、希望する分野への就職から、大学への進学まで多様な進路が開かれています。
　まだ、申込み受付日まで日数がございますので、ご質問等がございましたら、
お手数ですが下記の問い合わせ先までご連絡ください。
お問い合わせ先
宇部フロンティア大学短期大学部 入試広報課
TEL：0120-38-0507 または0836-38-0511
E-mail：このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

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カテゴリ: 新着情報
参照数: 1821
第４回オープンキャンパス（9月21日）の開催のお知らせ（2014.09.08）

平成26年度　第4回 オープンキャンパス開催のお知らせ

学校説明・入試説明、体験授業などのイベントが盛りだくさん！

保護者の方のご参加も歓迎いたします。

オープンキャンパスの事前予約をしていただいた方に
オリジナルグッズをプレゼント！
事前予約は下記の入試広報課へご連絡ください！

WEBでの事前参加登録は コチラ から！☆彡

開催日
　9/21(日)　13:00～16：00

入試の最終チェックをしよう
　　　・入試区分の違い
　　　・面接・学力試験のポイント
　　模擬授業
　　　保育学科
　　　　　声や音楽を使って自分を表現してみませんか？
　　　食物栄養学科
　　　　　和食の魅力、大発見

＊なお、筆記用具、上履きは不要です。

 



☆お問い合わせ先

入試広報課：　フリーダイヤル 0120-38-0507 / メール このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

 

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カテゴリ: イベント
参照数: 2221
第3回オープンキャンパス8/10(日)を開催しました（2014.08.12）
オープンキャンパスに参加していただいた皆様ありがとうございました！
次回開催日は　9月21日(日) 13:00～16:00
次回の会場は『宇部フロンティア大学短期大学部』で開催いたします！！
9月のオープンキャンパスもお待ちしています。

入試の最終チェックをしよう
　　　・入試区分の違い
　　　・面接・学力試験のポイント
　　模擬授業
　　　保育学科
　　　　　声や音楽を使って自分を表現してみませんか？
　　　食物栄養学科
　　　　　和食の魅力、大発見

＊なお、筆記用具、上履きは不要です。

 

詳細
カテゴリ: お知らせ
参照数: 1964
周南市の地産地消推進店の愛称・シンボルマークの発表会について(2014.08.07)
8月4日（月）に周南市戸田の「道の駅ソレーネ周南」で推進店の愛称「ジモトット」及びシンボルマークの発表がありました。本学の松冨直利副学長（周南市地産地消推進協議会長）が「地域の食の魅力を発信していきたい」と挨拶されました。
 

詳細
カテゴリ: お知らせ
参照数: 1823
周南市との官学連携に関する協定書の調印式について(2014.08.07)
8月4日（月）に周南市戸田の「道の駅ソレーネ周南」で周南市　木村市長と本学相原学長との間で6次産業化と地産地消を推進するために官学連携協定書の調印式がありました。本学の相原次男学長は、「市と大学が協力して、食育・食文化の活性化に向けて頑張りたい。」と抱負を語られました。
今後は、6次産業化に取り組む農林漁業者に対する支援、周南市で生産された農林水産物を利用した加工品等の開発、支援、技術等課題に取り組む予定です。
 

詳細
カテゴリ: 新着情報
参照数: 1884
第２回オープンキャンパス7/13(日)を開催しました（2014.07.14）
オープンキャンパスに参加していただいた皆様ありがとうございました！

次回開催日は　8月10日(日) 13:00～16:00
次回の会場は『宇部フロンティア大学』で開催いたします！！

テーマ：実際の職業を体験してみよう　　

リアルな職業体験を！
模擬授業
　　保育学科
　　　　からだほぐし，こころほぐし
　　食物栄養学科
　　　　ダイエットのヒ・ミ・ツ！！！

 

   

詳細
カテゴリ: お知らせ
参照数: 1767
食物栄養学科公開講座のお知らせ(2014.07.13)
食物栄養学科公開講座「和食パワーでイキイキ健康目指しませんか？」を、開催いたします。

1回目　平成26年9月27日(土)
　　「だしのおいしさを科学する」(講義・実験)

2回目　平成26年10月11日(土)
　　「和食の健康効果～おいしさ再発見」(講義)
　　　「おいしいだし汁からおいしい料理がうまれる」(実習)

詳しくはこちらをご覧ください
↓↓↓↓
公開講座のパンフレット

詳細
カテゴリ: イベント
参照数: 1852

第1回オープンキャンパス6/15(日)を開催しました（2014.6.20）

オープンキャンパスに参加していただいた皆様ありがとうございました！

 

次回開催日は　7月13日(日) 13:00～16:00
テーマ：実際の職業を体験してみよう　　

 

リアルな職業体験を！
模擬授業
保育学科
子どもの歌を歌いましょう
食物栄養学科
お皿の中でアートしよう（スイーツ編）

詳細
カテゴリ: お知らせ
参照数: 1806

第1回オープンキャンパス開催のお知らせ（2014.05.30）

平成26年度　第1回 オープンキャンパス開催のお知らせ

 

学校説明・入試説明、体験授業などのイベントが盛りだくさん！


保護者の方のご参加も歓迎いたします。

 

オープンキャンパスの事前予約をしていただいた方に
オリジナルグッズをプレゼント！
事前予約は下記の入試広報課へご連絡ください！

WEBでの事前参加登録は コチラ から！☆彡



開催日
　6/15(日)　13:00～16：00
　　宇部フロンティア大学短期大学部ってどんなとこ
　　　・どんな授業があるか知ろう
　　模擬授業
　　　保育学科
　　　　　ストロー人形を作って遊ぼう
　　　食物栄養学科
　　　　　野菜の底ヂカラを知ろう


☆お問い合わせ先


入試広報課：　フリーダイヤル 0120-38-0507 / メール このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

詳細
カテゴリ: 新着情報
参照数: 1821

ファベックス「惣菜・べんとうグランプリ2014」 「お野菜ぎゅーっと弁当」第１弾が優秀賞受賞!!!(2014.04.09)

日本食糧新聞社主催、日本惣菜協会、日本べんとう振興協会、惣菜サミット後援の「第5回惣菜・べんとうグランプリ2014」で、1003点の応募商品の中から、健康ヘルシー部門で食物栄養学科と（株）丸久が協同開発した「お野菜ぎゅーっと弁当」第１弾が優秀賞を受賞しました。
審査評には「野菜豊富に加え、鶏むね肉の使い方が上手」と記されています。
「お野菜ぎゅーっと弁当」の協同開発は平成25年度から、野菜摂取のための「食環境づくり」としてとりくんでおり、現在までに第４弾まで商品化しています。4月15日には第５弾が発売される予定です。


記事1　　　記事2

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カテゴリ: トピックス
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宇部日報発刊10周年特集号に食物栄養学科２年生のふるさとメニューが掲載されました(2014.3.4)

食物栄養学科2年の５名が、ふるさとの食材を使った『花と緑のチキンプレート』と

『常盤ランチ』の２種類のオリジナルメニューを作りました。

　花と緑にあふれる常盤公園や宇部市発展の基盤となった石炭、今はなき白鳥や周防灘の情景などを

イメージして、地域の食材を使って仕上げたものです。

宇部市周辺にお住まいの方はきっと宇部の豊かな風景を感じてくださると思います。

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カテゴリ: お知らせ
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平成26年度 入学願書受付のお知らせ（2014.2.26）

下記のとおり平成26年2月28日より推薦・一般入試の入学願書受付が始まります。また、
AO型入試は随時受付中です。
　宇部フロンティア大学短期大学部は50年以上の歴史ある短期大学で就職に強く、社会
にでて即戦力になる免許・資格の取得が可能です。また、希望する分野への就職から、
大学への進学まで多様な進路が開かれています。
　まだ、申込み受付日まで日数がございますので、ご質問等がございましたら、お手数
ですが下記の問い合わせ先までご連絡ください。


推薦入試
「指定校特別推薦 Ⅲ期」
出願期間　2月28日（金）～3月14日（金）必着
選考日　　 3月18日(火）

一般入試
「C日程」　　　　
出願期間　2月28日（金）～3月14日（金）必着
選考日　　 3月18日(火)

AO型入試
「AO型4期」　　　　　　　　　
出願期間　平成26年1月20（月）～3月 14日（金）
選考日　　指定日

「AO型社会人」　　　　　　　　　
出願期間　 平成25年7月 1日（木）～3月14日（金）
選考日　　指定日

お問い合わせ先
宇部フロンティア大学短期大学部 入試広報課
TEL：0120-38-0507 または0836-38-0511
E-mail：このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

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カテゴリ: お知らせ
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平成25年度フードスペシャリスト協会啓発事業内容が当協会のHPに掲載されました

平成25年度フードスペシャリスト協会啓発事業に採択された実施報告書が当協会のHPに掲載されました。

詳しくはこちらをご覧ください↓↓↓

http://www.jafs.org/educational_activities_business_25.html

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カテゴリ: トピックス
参照数: 1788

周南市地産地消推進協議会会長に短期大学部長松冨直利教授が選出(2014.1.16)

周南市は、地産地消をすすめるため、生産者や流通業者、消費者から提言をもらう協議会を設置し、地産地消の推進店の認定、市内産品のブランド化についての認定基準の策定、イベント企画などの活動を決めた。（読売、中国、山口、日刊新周南各新聞に記事掲載、2013年12月27日）

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カテゴリ: イベント
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公開講座「食のまちプロ学」の第12回目を開講しました。(2014.1.15)

平成26年1月15日（水）、第12回目の公開講座「食のまちプロ学」を開催しました。第12回目は、
石野泰庸先生（酒のフロンティア 専務取締役）を講師に迎え「お酒のお話」をテーマにお話していただきました。

 

次回第13回目の「食のまちプロ学」は平成26年1月22日(水)に開講いたします。
山口宇部地域における”食”の重要な担い手である専門家の方々のお話を聞ける機会は滅多にございません。途中申込みも可能ですので、ぜひともご参加下さい（講座ごとの受け付けも行っております）。

 

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カテゴリ: お知らせ
参照数: 1827

平成26年度 入学願書受付のお知らせ（2014.1.6）

下記のとおり平成26年1月6日より一般入試(Ａ日程)の入学願書受付が始まります。
宇部フロンティア大学短期大学部は50年以上の歴史ある短期大学で就職に強く、社会
にでて即戦力になる免許・資格の取得が可能です。また、希望する分野への就職から、
大学への進学まで多様な進路が開かれています。
　まだ、申込み受付日まで日数がございますので、ご質問等がございましたら、お手数
ですが下記の問い合わせ先までご連絡ください。


一般入試
「Ａ日程」
出願期間　1月6日（月）～1月17日（金）
選考日　　 2月1日(土）

特別入試
「帰国子女」　　　　
出願期間　1月6日（月）～1月17日（金）
選考日　　 2月1日(土）

「外国人(本学会場)」　　　　
出願期間　1月6日（月）～1月17日（金）
選考日　　 2月1日(土）

AO型入試
「AO型Ⅲ期」　　　　　　　　　
出願期間　平成25年12月15日（火）～1月 17日（金）
選考日　　指定日

「AO型社会人」　　　　　　　　　
出願期間　 平成25年7月 1日（木）～3月14日（金）
選考日　　指定日

お問い合わせ先
宇部フロンティア大学短期大学部 入試広報課
TEL：0120-38-0507 または0836-38-0511
E-mail：このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。

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カテゴリ: イベント
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公開講座「食のまちプロ学」の第11回目を開講しました。(2013.12.11)

平成25年12月11日（水）、第11回目の公開講座「食のまちプロ学」を開催しました。第11回目は、西村洋子先生（短大　学長）を講師に迎え「食と健康」をテーマにお話していただきました。

　次回第12回目の「食のまちプロ学」は平成26年1月15日(水)に開講いたします。お間違えの無いようお願いいたします。
　山口宇部地域における”食”の重要な担い手である専門家の方々のお話を聞ける機会は滅多にございません。途中申込みも可能ですので、ぜひともご参加下さい（講座ごとの受け付けも行っております）。

 

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カテゴリ: お知らせ
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平成25年度山口県大学ML連携特別展のお知らせ(2013.11.22)

11月17日　藤香祭（短期大学部　大学祭）開催中に、図書館ではミュージアムライブラリを同時に開催し、たくさんの方にご参加いただきました。ありがとうございました。

　○「こころの再生」コーナーでは、地域の「子ども文庫活動」の歩みが紹介されていますが、この日は同時に、「絵本のひろば」も開催。学生の絵本読み、親子参加で行われた絵本製作のコーナーが大盛況で、用意した絵本の材料が足りなくなる状態。心に残る、わが家だけの絵本を持って帰ってもらえたことと思います。

　○「食の再生」コーナーでは、災害時に必要な「食」の備えについて紹介されています。食べることの大切さを、日ごろとは違った視点で展示されており、「食」について幅広く学ぶ学生の姿に、卒業生や在校生の保護者の方も興味を持って見学されていました。

　○「記録の再生」コーナーでは、初期のコンピューターからスマホまで、それぞれの時代の代表的なコンピューターが展示されており、中・高校生が興味深々で見学している姿が多くみられました。さすがにパソコン世代だと感じると同時に、これからの学習に少しは役立つことができたかなと感じました。
　
　県内の大学・短大の図書館、博物館を見学してこられて、本校で記念のグッズをもらわれた方も10名ほどになりました。
　ミュージアムライブラリーは、引き続き、11月末まで開催しております。
　　皆さんのおいでをお待ちしております。

  1. 平成25年度山口県大学ML連携特別展が始まりました(2013.11.08)
  2. 第54回藤香祭(学園祭)のお知らせ(2013.10.31)
  3. 平成26年度 入学願書受付（Ⅱ期）のお知らせ（2013.10.25）
  4. 開講座「サイエンスカフェ」の第2回目を開講しました。(2013.10.03)
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